5 Haziran 2023 Pazartesi

Suffle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi

 

Suffle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un

Sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket bitter çikolata ya da 1 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

    Suffle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Keki için uygun bir kap içerisine yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
  • Ardından üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpalım.
  • Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyelim, tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpmaya devam edelim.
  • Hazırladığımız karışımı tabanını ve kenarlarını yağladığımız borcama alalım, önceden ısıttığımız 180°c alt üst fansız ayardaki fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
  • Sosu için; tencereye çikolata, süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu  alarak çırpalım.
  • Daha sonra karıştırarak pişirmeye başlayalım.
  • Fırından aldığımız ve ilk sıcaklığı çıkan kekimizi eşit parçalara dilimleyelim ve sıcak sosumuzu kekimizin üzerine gezdirelim.
  • Sosunu güzelce çeken kekimizi süsleyelim ve servis edelim. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder