Taze Bakla Yemeği Tarifi

 

Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze bakla
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• Zeytinyağı

  Taze Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Baklaları yıkayalım, daha sonra kılçıklarını ayıklayıp doğrayalım.
• Un, limon suyu ve suyu bir kaba alıyoruz baklaları o kaba doğrayıp suda bekletelim.
• Baklalar suda beklerken minik küp şeklinde doğranmış soğanı ,zeytinyağı ile kavuralım.
• Soğanlar kavrulunca baklaları sudan alıp direk tencereye koyalım karıştıralım.
• Kapağını kapatıp on dakika kendi suyuyla pişirielim.
• Sonrasında baklaları beklettiğimiz sudan 3 yemek kaşığı tencereye ekliyoruz ve üzerine de baklaların hizasına gelecek kadar normal su ekleyelim.
• Tuzunu ve şekerini de ekleyip ezmeden hafif bir karıştıralım.
• Kaynadıktan sonra ocağı kısalım.
• Pişince altını kapatıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotunu ekliyelim karıştırmadan kapağını kapatalım.
• Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim.