Türk Mutfağının En Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi

 

Türk Mutfağının En Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Yarım soğan (1 adet küçük boy soğan)
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 50 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  Türk Mutfağının En Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yarım soğanı (1 adet küçük boy soğan) doğrayıp, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavuralım. 1 yemek kaşığı salça ve 50 gram kıymayı da ekleyip kavuralım.
• Sonrasında; 1 adet küp küp doğranmış patates, 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinci de ekleyip 1-2 dk kavuralım.
• 6 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyip tüm malzeme yumuşayana kadar kaynatalım ve blend edelim.
• Yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.