Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 paket milföy
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için

• 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Kuru nane

  Pratik Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kıymamızı uygun bir kaba alıyoruz.
• Soğanı robottan geçiriyoruz yada rendeliyoruz.Kıymamıza ilave ediyoruz.
• Tuz, kara biber, pul biber,kırmızı toz biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Milföy hamurumuzu kare şeklinde kesiyoruz.
• İçine kıymalı haçtan koyup kapatıyoruz.
• Tepsimize yerleştiriyoruz.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızardıktan sonra fırının derecesini 180 düşürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip zeytinyağ ,toz biber, pul biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
• Üzerine kuru nane serpip servis yapıyoruz.