Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

 

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta (bir sarı üzerine)
• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Ara için

• Beyaz peynir

  Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce margarin eritilir,  daha sonra yoğurt yumurta ve sıvı yağ eklenir.
• Tuz ve kabartma tozumuzu da ekledikten sonra hamur iyice yoğrulur .
• Yağlı kağıt serili tepsimize hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
• Elimizde yassı şekil verilir peynir eklenir ,aralarına uçları kapatılır tepsiye dizilir.
• Üzerine susam ve yumurta sarısı sürülür.
• Daha sonra 180 derece fırına yaklaşık 30 -35 dakikada iyice kızarınca fırından çıkarılır afiyet olsun.