Nişastalı Limonlu Kek Tarifi

 

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yumurta (ben 3 kullandım çünkü yumurtalarım büyüktü)
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Sıvı Yağ
• 1 su bardağı Süt
• 2 su bardağı Un
• 1 su bardağı Nişasta
• 1 paket Vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limonun suyu
• 1 adet limon rendesi

Üzerine:

• Pudra Şekeri

  Nişastalı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta, şeker ve vanilin mixer ile beyazlaşıp köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
• Süt, sıvıyağ eklenip 1-2 tur daha karıştırılır ve un, kabartma tozu ve nişasta elenerek hamura eklenir.
• Limon suyu ve limon rendesi de eklendikten sonra güzelce tekrar çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülerek 180 derece fırında alt üst fansız ayarda 45-50 dk pişirilir. Pişirme süresi ve derecesi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kontrollü olmalısınız.
• Pişen kek fırından alınır ve soğuması için bekletilir.
• Oda ısısına geldikten sonra keki ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
• Kalıptan çıkarıldıktan sonra ben üzerine pudra şekeri döktüm. Afiyet olsun