6 Eylül 2023 Çarşamba

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi

 

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için;

  • 1,5 kilo tavuk göğüs/pirzola
  • 2 şişe soda
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 bardak un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 2 yumurta

Kızartma için;

  • Yeteri kadar sıvı yağ

    Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yaklaşık 1buçuk kilo iri doğranmış tavuğun içine tuz karabiber ve 2 şişe sodayı boşaltıyoruz.
  • İyice marine ettikten sonra yumuşaması için streç film sarıp dolapta en az yarım saat bekletiyoruz.
  • Bu sırada 4 bardak unun içine tuz karabiber köri ve kırmızı biberi ekleyip karıştırıyoruz.
  • Dolaptan aldığımız sodalı tavukların içine unun yarısını döküyoruz.
  • Yavaş yavaş dökelim çünkü biraz sulu bir görüntü olması gerekiyor.
  • En son 2 yumurtayı da ekleyip güzelce karıştıralım.
  • Daha sonra marine edilmiş tavukları kenara ayırdığımız kalan una bulayarak kızartıyoruz.
  • İyice kızarsınlar ve popeyes tadında çıtır tavuklar hazır! afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder