Bayat Ekmek Köftesi (Mükemmel) Tarifi

 

Bayat Ekmek Köftesi (Mükemmel) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük ufalanmış bayat ekmek
• 1 tane yumurta
• 1 tane rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Bayat ekmeği ıslanmak için 1 su bardağı süt
• Galeta unu
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

  Bayat Ekmek Köftesi (Mükemmel) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle ufalanan ekmekleri bi kaba alalım.
• Sütümüzü boşaltalım.
• Bi 5 dk bekledikten sonra bütün malzemeleri ilave edelim.
• Galeta ununu da kontrollü ekleyelim.
• Toparlanıncaya kafar iyice yoğuralım.
• Bi kaba biraz su alalım. Elimizi ıslatarak köfte şekli verelim.
• Yaklaşık 39-40 tane çıktı.
• Dolapta bi yarım saat beklettikten sonra,bol yağda arkalı önlü kızartalım.
• Ketçapla servis edelim.

Kıymalı köftede neymiş bunu yedikten sonra kıymalı köfteyi unutun derim.

Çok lezzetli. Şimdiden deneyelere afiyet olsun. Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Sağlıcakla kalın.