5 Ekim 2023 Perşembe

Çikolatalı Bulut Kek Tarifi

 

Çikolatalı Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler

(26 cm’lik kalıpta)

  • 150 gram tereyağ
  • 200 gram bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram tozşeker
  • 350 ml süt (1 su bardağı,1 çay bardağı ve yarım çay bardağı )
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 300 gram un ( 3 silme su bardağı)

    Çikolatalı Bulut Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı küçük bir tavada eritiyoruz ve çikolatayı içine ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
  • Ardından ılınmaya bırakıyoruz.
  • Yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  • Sütü, eritilmiş çikolatayı, vanilya şekerini ekleyip karıştırıyoruz.
  • Un,kabartma tozu,karbonat ve kakao yu eleyerek karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • İyice yağlamış olduğumuz kek kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayar fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
  • Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıyoruz üzerine pudra şekeri serpiştirip frambuaz sosu yada vanilya sosu ile servis ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder