Çikolatalı Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler
(26 cm’lik kalıpta)
- 150 gram tereyağ
- 200 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 200 gram tozşeker
- 350 ml süt (1 su bardağı,1 çay bardağı ve yarım çay bardağı )
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 300 gram un ( 3 silme su bardağı)
Çikolatalı Bulut Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı küçük bir tavada eritiyoruz ve çikolatayı içine ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Ardından ılınmaya bırakıyoruz.
- Yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Sütü, eritilmiş çikolatayı, vanilya şekerini ekleyip karıştırıyoruz.
- Un,kabartma tozu,karbonat ve kakao yu eleyerek karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- İyice yağlamış olduğumuz kek kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayar fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıyoruz üzerine pudra şekeri serpiştirip frambuaz sosu yada vanilya sosu ile servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder