Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi

 

Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Tavuk sote için;

• 600-700 gram tavuk göğsü
• 1-2 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı salça (Ben karışık kullandım)
• 1 paket krema (200 ml)

  Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
• Ardından patatesleri yağ ve baharatlarla harmanlayıp fırın tepsisine koyun.
• Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. Pişirin. (tavuk sote pişene kadar patatesler de pişmiş oluyor zaten)
• Tavuk sote için; tavukları ve diğer malzemeleri küp küp doğrayın.
• Tavaya sıvı yağ koyup tavukları 5-10 dakika soteleyin.
• Ardından doğranmış soğanı ve biberleri de ekleyip sotelemeye devam edin.
• Salça, sarımsak ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.
• Kremayı da ekleyip 2-3 dk daha pişirin.
• Fırınlanmış patateslerin üzerine tavuk soteyi eşit bir şekilde yayın.
• Rendelenmiş kaşar peyniri serpip, 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
• En son üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.