Kereviz Salatası Tarifi

 

Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı tam kıvamında yoğurt
• 1 havuç
• 1 küçük kereviz
• 1 küçük elma
• 2 iri diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Zeytin yağı
• Kaju fıstığı (veya ceviz)
• Kerevizin yeşil yaprakları
• Isteğe göre mor pancar

  Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle havuç, elma ve kereviz rendeliyoruz. Sarımsak ezici ile eziyoruz.
• Bütün malzemeler bir kasede birleştirip güzelce karıştırıyoruz.
• Sunum tabağına alınan mezenin üzerine kereviz yapraklarını kesip atıyoruz. Onunda üzerine kaju fıstığı ekliyoruz. En üste zeytin yağı gezdiriyoruz.
• İsterseniz tereyağı eritip, tatlı toz kırmızı biber ve ceviz ekleyerek kavurup üzerine zeytin yağı yerine bu yağı dökebilirsiniz.