Bademli İç Pilav Tarifi

 

Bademli İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı et yada tavuk suyu
• 150 gram badem (Sıcak suda bekletip soyabilirsiniz)
• 150 gram dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı tuz et suyu tuzlu ise tuzu azaltın
• 50 gram kuş üzümü

  Bademli İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce pirinci 2 yemek kaşığı tuz ile birlikte sıcak suya koyup 1-2 saat bekletin.
• Uygun bir tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım.
• Pirinci süzüp tencereye alalım.
• Kuş üzümü dolmalık fıstığı ve bademi de ekleyip biraz kavuralım.
• Baharatları da ekleyip suyunu koyalım.
• Pişmeye bırakalım.
• Piştiğinden emin olunca altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.