Maş Fasülye Salatası Tarifi

 

Maş Fasülye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış maş fasülye
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 adet taze soğan
• 4 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı kadar mısır konservesi

Sosu için

• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber (İsteğe bağlı)

  Maş Fasülye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kapya biber ve kornişon turşuyu çok minik küpler halinde doğrayalım.
• Maydonoz, dereotu ve soğanları da incecik kıyalım.
• Maş fasülyeyi konserve olarak kullanacaksanız sudan geçirip süzelim.
• Kurusunu kullanacaksanız akşamdan ıslatıp güzelce haşlayalım.
• Hazırladığımız tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım.
• Sos için verilen malzemeleri güzelce karıştırıp (ben küçük bir kavanoz içinde çalkaladım) salatamızın üzerine gezdirip güzelce karıştıralım. Damaklara şenlik salatamız hazır.