Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi

 

Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek yemek tereyağı
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 su bardağı su
• 2 su bardağı et veya tavuk suyu

Üzeri için

• Kızartılmış ekmek

  Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle uygun bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyup ocağa alın.
• Üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin bir miktar kavurun.
• Üzerine un ve rendelenmiş domatesleri ilave edin.
• Bir miktar kavurup tuz karabiber sularını ilave edin pişmeye bırakın.
• Pişen çorbayı blenderdan iyice geçirin bir iki taşım daha kaynatın.
• Servis kasesine alın kızarmış ekmek ile servis edin