Brownie Cookies (Browni Kurabiye) Tarifi

 

Brownie Cookies (Browni Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 200 gr bitter çikolata
• 2 adet orta boy yumurta
• 60 gr esmer şeker (tepeleme 3 yemek kaşığı)
• 60 gr beyaz şeker (tepeleme 3 yemek kaşığı)
• 150 gr un (1 su bardağı+ yarım su bardağından biraz az)
• 25 gr kakao (tepeleme 1 yemek kaşığı)
• 3 gr kabartma tozu (1 çay kaşığı)

  Brownie Cookies (Browni Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağını eritip ocaktan alıp içerisine parçalanmış çikolatayı ekleyip, çikolata eriyene kadar karıştıralım.
• Yumurta ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Yumurtanın içerisine erimiş çikolatayı ekleyip ,tekrar çırpalım.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, spatula ile iyice karıştıralım.
• Yağlı kağıt serili tepsiye harcımızdan 1 yemek kaşığı dolusu alıp tepsiye aralıklı şekilde koyalım.
• 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 13-15 dk üzerine çatlayana kadar pişirelim.