Bulgurlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım bağ semizotu
- 1 çay bardağı bulgur (pilavlık)
- 2 adet salatalık
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bulgurlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayıklanan ve yıkanan semizotlarının fazla suyu iyice alınır.
- 2 adet salatalık yarım ay şeklinde doğranır.
- 1 çay bardağı bulgura üzerini geçecek kadar su eklenerek haşlanır.
- Yoğurt genişçe bir kaba alınarak üzerine mayonez, sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır.
- Ardından hazırladığımız salatalık ve haşlanmış bulgur yoğurda eklenerek güzelce karıştırılır, servis tabağına alınır.
- Yağda toz biber yakılarak üzerine gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder