Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 3-3,5 su bardağı un

  Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabartma tozu ve un hariç malzemeyi güzelce harmanlayalım.
• Sonra kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Minik toplar halinde avucumuzda yuvarlayalım büyüklüğü siz belirleyin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
• Susam da serpelim.
• Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Dikkat edin hemen pişiyor. Ağzı kapalı bir saklama kabında uzun süre saklayabilirsiniz