Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tarifi

 

Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ yada margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un (Un markasına göre değişiyor az gelirse +2 yemek kaşığı un ilave edelim)
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı damla çikolata

  Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yağ, sirke, yumurta,kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini bir kaba alıp karıştıralım.
• Un ve nişastayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
• Daha sonra ceviz,üzüm ve çikolatayı ilave edelim.
• Karıştırıp cevizden biraz küçük parçalar koparıp tepsiye aralıklı dizelim.
• 170 derecelik fırında altları pembeleşene kadar pişirelim.Bu ölçülerden 2 tepsi kurabiye çıkıyor.