Süslü Poğaça (Kabarmalara Doymayan Poğaça) Tarifi

 

Süslü Poğaça (Kabarmalara Doymayan Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 2 adet yumurta beyazı
• Alabildiği kadar un
• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• Tereyağı
• Maydanoz(isteğe bağlı)

  Süslü Poğaça (Kabarmalara Doymayan Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt su maya şekeri kaba alıp 15 dakika üstü kapalı aktifleşmesini bekleyelim. Aktifleştikten sonra hamuru yoğurun. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
• Hamuru bezeler haline getirip aşağıdaki resimlerde ki gibi şekil verelim. Üstünü örtüp 15 dakika tepsi mayası yapalım.
• Yumurta sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
• Fırından çıktıktan sonra tereyağı eritip üzerine sürelim.