Pastane İşi Pizza Poğaça Tarifi

 

Pastane İşi Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Çeri domates
• Biber
• Kaşar peyniri

  Pastane İşi Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle süt maya tuz ve şekeri karıştıralım.
• Daha sonra içerisine sıvı yağ,yumurta akı ve yavaş yavaş un ilave edelim.
• Unu kontrollü ekleyelim, yumuşak bir hamur yoğuralım.
• Hamuru yarım saat mayalanmaya bırakalım.
• Mayalanan hamurdan 20 adet beze yapalım yuvarlayıp tepsiye dizelim.
• 20 dakikada tepsi mayası yaptıralım.
• Daha sonra üzerine çay bardağı ile bastıralım ,yarım çeri domates, bir biber dilimi ve kaşar peynir dilimi koyup açık kalan yerlere yumurta sarısı sürelim.
• 200°’de önceden işitilmiş fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere şimdiden