Mis Gibi Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet portakal
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Alabildiğince un
Mis Gibi Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir portakalı iyice yıkayıp kabuğu rendeleyelim.
- Ardından portakalın suyunu sıkalım.
- Ardından oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini veya tereyağının üzerine un, portakal kabuğu ve suyu hariç tüm malzemeleri koyup iyice yoğuralım.
- Ardından portakal suyunu ve kabuğunu koyup tekrar iyice yoğuralım.
- Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim( kurabiye hamurunun kıvamı çok önemli kurabiye hamurunun içinde su olduğu için hamurun kıvamı hafif ele yapışacak yumuşaklıkta olmalı ele yapışmaması için çok fazla un koyarsak kurabiyemiz sert olabilir).
- 150 derece fırında 20 dakika pişirelim. ( kurabiyemiz pişerken hafif yayılma olabilir bu içi de koyduğumuz portakal suyu da kaynaklıdır☺️).
- Kurabiyemiz pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder