Çift Hazneli Airfryer'da Çıtır Yufkalı Salata Tarifi

 

Çift Hazneli Airfryer'da Çıtır Yufkalı Salata Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır yufkası için;

• 1 adet yufka
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Sebzesi için;

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Yoğurdu için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  Çift Hazneli Airfryer'da Çıtır Yufkalı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Airfryer’ın ana haznesine doğradığımız kabak, patlıcan ve kapya biberi alalım.
• Üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik gezdirerek karıştıralım.
• Yufkaları tezgaha alalım ve üzerlerini yağlayıp rulo şeklinde saralım.
• Ardından 1-2 parmak genişliğinde keserek airfryer’ın yan haznesine aktaralım.
• Sebzeleri 200 °C’de 15 dakika, yufkaları 20 dakika pişmeye bırakalım.
• Pişen sebzeleri geniş bir kase içerisine alalım.
• Üzerine çırptığımız sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştıralım.
• Servis tabağına aktardığımız salatamızın üzerine çıtır yufkalarımızı yerleştirelim.
• Son olarak tereyağında kızdırdığımız toz biberi de gezdirerek servis edelim.