Ev Yapımı Çikolatalı Donut Tarifi!

 

Ev Yapımı Çikolatalı Donut Tarifi! Dışı Çıtır,içi Yumuşacık İçin Malzemeler

Hamur için:

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam tuz

Kızartmak için:

• Yeterli miktarda sıvı yağ

Süslemek için:

• Sütlü çikolata
• Beyaz çikolata
• Pasta süsü (isteğe bağlı)

Ev Yapımı Çikolatalı Donut Tarifi! Dışı Çıtır,içi Yumuşacık Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, toz şeker ,tuz, sıvı yağ, maya, yumurtayı alıp karıştırın.
2. Unu yavaşça ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
4. Hamur iki katına çıkacak, yani bolca hava almış olacak!.
5. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölerek merdane yardımıyla açın.
6. Ardında aparat yardımıyla şekil verin.
7. Aparatınız yoksa su bardağı ile şekil verip ortasındaki boşluğu bir şişe kapağı ile yapın.
8. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
9. Hazırladığınız hamur toplarını dikkatlice tavaya koyarak altın rengi alana kadar kızartın.
10. Danotların her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasına dikkat edin.
11. Kızaran danotları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
12. Şimdi en keyifli bölüme geldik! sütlü çikolatayı ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
13. Erimiş çikolataları kızarmış çöreklerin üzerine gezdirin.
14. Son olarak, pasta süsleri ile harika bir görüntü oluşturabilirsiniz.

Şık ve lezzetli bir sunum için mükemmel bir dokunuş!.

Bu danotları sıcak sıcak servis edin. Yanına bir fincan çay ekleyerek tatlı bir sohbet eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.