Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi

 

Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un (dikkatli ekleyelim daha fazla veya az olabilir)
• 4-5 dal dere otu

  Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker ve tuzu yoğurma kabında karıştıralım.
• Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim dikkatli ekleyin bardağın büyüklüğüne göre un ölçüsü değişebilir iyice yoğuralım.
• Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Ben hamuru ikiye böldüm yarısına dereotu ekledim (isteğe bağlı)
• Mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım üzerine bastıralım arasın peynir koyup, üst kısmından kapatalım tepsiye dizelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim ben susamda serpiştirdim üzerine.
• Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim.