Spoonful Yapıyoruz ( Tam Tarif ) Tarifi

 

Spoonful Yapıyoruz ( Tam Tarif ) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için;

• 4 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket krema

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1 paket krema
• 1 paket bitter + 1 paket sütlü çikolata

  Spoonful Yapıyoruz ( Tam Tarif ) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebi ile başlıyoruz.Vanilin ve krema hariç tüm malzemeleri ekleyip kaynatıyoruz.
• Kaynamaya başlayınca vanilini ekleyip bir tur daha fokurdatıp ocaktan alıyoruz.
• Üzerine değecek şekilde streçleyip doğumaya bırakıyoruz.
• Soğuduktan sonra kremayı ekleyip çırpıyoruz.
• Muhallebi soğurken keki yapıyoruz.
• Önce yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
• Kalan malzemeleride ekleyip homojen kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş yatıştırıyoruz.
• Kek kalıbımızı katı yap ile yağlıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
• Pişirdiğimiz keki ufalayıp kupların altına diziyoruz. Üzerine muhallebiyi döküyoruz.
• En üst çikolatalı kısmı için kremayı bir tencereye alıp ısıtıyoruz.
• Isıttığımız kremayı ocaktan alıp içerisine çikolataları ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
• En son kuplarımıza en üst kat olarak paylaştırıyoruz.
• Üzerini süslemem içinde çikolata rendeledim.