Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta) Tarifi

 

Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağı süt
• Arası İçin;
• 1 su bardağı süt
• 1 poşet krem şanti

Karameli İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kutu krema(200ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase fıstık (1 su bardağı)

  Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Keki için şeker ve yumurta uygun bir karıştırma kabına alınarak iyice köpük olana kadar çırpılır.
• Üzerine diğer malzemeler eklenir ve çırpmaya devam edilir.
• Klasik kek hamuru yapılır. Yağlanmış yuvarlak borcam ya da tart kalıba dökülerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
• Kek hafif ılıdıktan sonra servis tabağına ters çevrilir tabi ki tart kalıbında yapanlar için ama borcam ve tepside yapanlar için gerekli değil.
• Kekin üzerine bir bardak süt dökülür.
• Bir bardak soğuk süt ile krem şantiyle çırpılır soğuyan kekin üzerine yayılır.
• Karameli için şekeri tencere koyup kısık ateşte rengi dönüp eriyinceye kadar karıştırın.
• Eriyince tereyağını koyun hızlıca karıştırın sonra kremayı döküp karıştırarak yedirin.
• Altını kapatıp soğumaya bırakın. Ardından fıstıkları ekleyin ve karıştırın.
• Karamel soğuduktan sonra kekin üzerine dökün ki üzerindeki krem şanti erimesin.
• Daha sonra bir iki saat dinlenen pasta servise hazırdır.