Yoğurtlu Fasulye Mezesi Tarifi

 

Yoğurtlu Fasulye Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram taze fasulye
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Sosu için;

• 3 su bardağı yoğurt
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
• Fasulyenin yarısı diğer yarısı üzeri için

  Yoğurtlu Fasulye Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• HFasulyeleri yıkayıp verev şeklinde keselim.
• Uygun bir tencerede sıvı yağ ile fasülyeleri kavuralım.
• Üzerine tuz ve sarımsak tozu ekleyip karıştıralım.
• Kapalı sekilde aralıklı pisene kadar karıştıralım.
• Fasulyeler pistikten sonra kenara alalım.
• Uygun bir kaseye 2 su bardağı yoğurt,dereotu, tuz ve baharatlar ve pişmiş olan fasulyelerin yarısını üzerine ekleyip karıştıralım.
• Servis tabağına alarak yayalım.
• Geriye kalan fasulyeleri üzerine yerleştirip afiyetle yiyebilirsiniz.