Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi

 

Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Unlu Muffin

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak eksin un
• 1 su bardağından bir parmak eksik mısır unu
• 50 g beyaz peynir

Üzeri için;

• Siyah zeytin
• Susam

Çıtır Nohutlu Salata

Nohutu için;

• 2 su bardağı nohut
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatası için;

• 1 adet kapya biber
• 10 adet çeri domatesi
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu
• 3 dal taze soğan
• 2 yaprak lolorosso
• 2 yemek kaşığı kapari
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

  Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muffin için karıştırma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
• Beyaz peynir, un ve mısır ununu da ekleyip karıştırarak muffin hamurunu hazırlayalım.
• Hamuru muffin kalıplarına paylaştırıp üzerlerine zeytin dilimleri yerleştirerek susam serpelim.
• Çift hazneli airfryer’ın ana haznesine muffinleri yerleştirelim.
• Çift hazneli airfryer’ın yan haznesine ise nohutları aktaralım. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
• Muffinleri 160 °C’de nohutları ise 190 °C’de 20 dakika pişmeye bırakalım.
• Soğuyan nohutları karıştırma kabına alalım.
• Üzerine ince ince kıydığımız yeşillikleri, minik doğradığımız kapya biberi ekleyelim.
• Domates ve kapariyi de ekledikten sonra zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyerek salatamızı karıştıralım.
• Mısır unlu muffinlerimiz ve çıtır nohutlu salatamız servise hazır.