Yumuşak Süt Kurabiyesi Bayrama Özel Tarifi

 

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 paket pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı ( akı lazım olacak )
• 1 paket şeker vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 kase fındık içi veya ceviz içi

  Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaba sütü, yağı, pudra şekerini, yumurta sarısını alıp, karıştırın.
• Ardından vanilini, kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
• Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yumurta akına bandırıp, ceviz içi veya fındık içine batırın ve yağlanmış olan tepsi üzerine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrol ederek 30 dk pişirin