Mercimekli Ekmek (Glutensiz) Tarifi

 

Mercimekli Ekmek (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağından 1 parmak eksik kırmızı yada yeşil mercimek (200 ml)
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam kıyılmış dereotu

Üzerine;

• Susam
• Çörek otu
• 1 çay bardağı lor peyniri

  Mercimekli Ekmek (Glutensiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Akşamdan yıkayıp suda beklettiğimiz mercimeklerin suyunu iyice süzelim.
• Üzerine dereotu hariç malzemeleri ekleyelim ve robottan geçirelim.
• Dereotunu ekleyip yağlı kağıt serili kek kalıbına yada uygun borcama döküp, üzerine susamları ve loru serpelim. (küçük kaplarda yaptım bu kez).
• 170-180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.