Malzemeler
- 350 gram çekilmiş ceviz içi
- 2 yumurta akı
- Yarım su bardağı şeker
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- Cevizi un kıvamında robottan çekiyoruz, yumurta akı ve şekerle birleştirip yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,bolca pudra şekerine buluyoruz yağlı kâğıda dizip,baş ve işaret parmağımızla ortasından sıkıyoruz(çimdikliyoruz;).
- Önceden ısıtılmış 180derecelik alt üst ayarda 10 dk pişiriyoruz tamamen soğuduktan sonra servis ediyoruz buzluğa atılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder