Dondurucu İçin Bulgur Köftesi (Asla Dağılmayan) Tarifi

 

Dondurucu İçin Bulgur Köftesi (Asla Dağılmayan) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı ince bulgur
• 3 çay bardağı irmik
• 3 su bardağı sıcak su
• 3 yumurta
• 3 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

  Dondurucu İçin Bulgur Köftesi (Asla Dağılmayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bulgur ve irmik yoğurma kabına alınıp üzerine sıcak suyu eklenir kapağı kapatılıp 10 dk dinlendirilir.
• Ardından diğer tüm malzemeler eklenip güzelce yoğurulur.
• Misket büyüklüğünde şekil verilerek yuvarlanıp yapışmaması için unlu tepsiye atılır.
• Tüm köfteler bitince paketlenip buzluğa atılır.