Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

  Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet orta boy havuç 1 yemek kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 2,5 su bardağı un Nasıl Yapılır? Yumurtlarımızı ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Un, ceviz, tarçın, kabartma tozu ,vanilya ve havuçların suyunu sıkıp ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp harcımızı içine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180° de ki fırında 45 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Kürdan testi yapıp çekimizi öyle çıkarıyoruz ama kekimizin içi hala pişmediyse fırın kapağını yarı açık şekilde pişirmeye devam edelim tekrar kürdan testi yapalım kekimiz pistiyse fırından çıkaralım. Kekimizi dinlendirip servis yapalım.

Elazığ Taş Ekmeği Tarifi

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı ucuyla tuz

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase ceviz

    Nasıl Yapılır?

  • Şerbetimizi ocağa alıp kaynadıktan 5 dakika sonra kaynatıp içine erittiğimiz tereyağını koyup soğumaya bırakıyoruz.
  • Krep için gerekli malzemeler bir kabımıza koyup karıştırıyoruz, hamurumuz ne sıvı ne katı olacak.
  • Daha sonra uygun bir tavada ileri geri götürerek güzelce pişiriyoruz kreplerimizi.
  • Pişen kreplerimizi tepsimize koyup her katına ceviz serpip dilimleyip şerbetimizi döküyoruz.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri