Bol Soslu Islak Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker (200 ml)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

  Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Sıvı yağını ekleyip tekrar çırpın.
• Kuru malzemelerin hepsini eleyerek karışıma ekleyin.
• Kekimizi 180° fırında 30 dk kadar pişirin.
• Kek pişerken sosumuzu pişirelim.
• Tüm malzemeleri ekleyip orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
• Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip ılık sosu kekimize dökelim.
• Dilediğiniz gibi ceviz fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.