Ispanaklı Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

 

Malzemeler

• 350-400 gram kuşbaşı tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 200 gram ıspanak
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı dolu olmasın nişasta
• Yarım çay bardağı su
• 1 er çay kaşığından az tuz
• Karabiber
• Sebze tozu
• Pul biber

   Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tavaya sıvı yağı ilave edip tavuk etlerini ekleyip etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin ve tavadan alın.
• Aynı tavanın içine tereyağı ekleyip yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip soteleyin.
• Ispanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
• Baharatlarını ilave edin.
• Üzerine kremayı nişastalı suyu ekleyin kaynamaya başlayınca tavuk etlerini içine ekleyin kısık ateşte onbeş dakika pişirin .
• Sıcak istediğiniz gibi makarna yada patates püresi eşliğinde servis edebilirsiniz