Kremalı Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi

 

Kremalı Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 1 paket arpa şehriye
• 200 gram kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 küp şeker (1 tatlı kaşığı toz şeker olabilir)
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• Tuz

  Kremalı Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğan ve sarımsağı doğrayıp üstüne toz şekeri, sıvı yağ ve kıymayı ekleyip bir çimdik tuz atıp kavuruyoruz. (kıymayı beraber kavurmamızın sebebi kuru olmaması için).
• Daha sonra şehriyeleri atıp tekrar kavuruyoruz.
• Krema ve karabiberi ilave ediyoruz. ( krema miktarını isteğe göre artırabilirsiniz daha lezzetli oluyor. ).
• Tuzunu ve sıcak suyunu ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pilav gibi pişiriyoruz.
• Suyunu tam çekmeden kapatıp demlendiriyoruz.
• Demlendikten sonra şekil verip servis yapıyoruz.

Deneyen ve yiyen herkese afiyet olsun .

Daha az yapmak isterseniz tarifi yarı ölçüye düşürüp yapabilirsiniz