Yumuşacık Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)

Üzeri için;

• Damla çikolata

  Nasıl Yapılır?

• Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
• En son unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve elimizle yoğurmaya başlayalım.
• Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hazır olan hamuru şekillendirip ve kurabiyeleri damla çikolataya batıralım, üzerine çikolata yapışmasını sağlayalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Unutmayalım ki fırından fırına fark olacaktır pişme süresi.
• Yapacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.