Patates Çorbası (Yalancı Kelle Paça) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
Terbiyesi İçin ;
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Patates Çorbası (Yalancı Kelle Paça) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle patatesler küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
- Patatesler, sarımsak ilave edilir ve patates hafif kabuk tutana kadar kavrulur.
- Bir yandan da terbiye malzemeleri bir kap içinde su ilave edilerek karıştırılır ve patatesin üzerine dökülür, iyice karıştırılır.
- Patatesler pişince çorbamız servise hazır. AFİYET OLSUN.
