Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Patates Çorbası (Yalancı Kelle Paça) Tarifi

Patates Çorbası (Yalancı Kelle Paça) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta boy patates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvı yağ
Terbiyesi İçin ;
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt

Patates Çorbası (Yalancı Kelle Paça) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patatesler küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
  2. Patatesler, sarımsak ilave edilir ve patates hafif kabuk tutana kadar kavrulur.
  3. Bir yandan da terbiye malzemeleri bir kap içinde su ilave edilerek karıştırılır ve patatesin üzerine dökülür, iyice karıştırılır.
  4. Patatesler pişince çorbamız servise hazır. AFİYET OLSUN. 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri