7 Mayıs 2020 Perşembe

iPad’in yeni teknolojisi Volvo araçlara gelecek

Günümüzde satılan birçok yeni otomobilde acil durum freni, şerit takip asistanı gibi güvenlik önlemleri standart olarak gelmeye başladı. Birçok otomobil üreticisi de bu sistemleri araçlara entegre edebilmek için çeşitli sensör ve kameralardan yararlanıyor. Volvo da otonom ve güvenli sürüş konusunda attığı adımlarla adını yine ön plana çıkarıyor. Luminar şirketiyle yapılan anlaşma sonucu Volvo yeni otomobillerinde, iPad Pro 2020 modellerinde kullanılan LiDAR tarayıcı teknolojisini kullanacak.

Volvo LiDAR tarayıcı ile daha güvenli sürüş sunacak!

Lidar tarayıcısının çalışma mantığı aslında çok basit. Etrafına gönderdiği milyonlarca lazer sonucu çevresinin anlık haritasını oluşturabilen bir teknolojiden bahsediyoruz. Kameralara ve sensörlere göre daha güvenli olan bu teknolojiyi neden diğer otomobil üreticileri kullanmıyor sorusuna da şu şekilde cevap verelim:

Bu sistemin üretim maliyeti 75.000 dolar olarak açıklanıyor. Bunu otomobillere entegre etmek üreticiler için mantıklı gelmiyordu. Çünkü lüks bir otomobil parasını bir güvenlik donanımına ödemek müşteriler tarafından hiç olumlu karşılanmazdı. Ancak Volvo, Silikon Vadisi merkezli Luminar şirketine, otonom otomobillerde çalışabilecek yüksek çözünürlüğe sahip tarayıcılar yapabilmesi için stratejik bir yatırım yaptı. Volvo yaptığı açıklamada, LiDAR teknolojisine sahip otonom otomobillerin 2022 yılında üretim hattından çıkacağını belirtti.

Volvo’nun teknoloji sorumlusu Henrik Green yaptığı açıklamada “Bir otoyol boyunca sürücüye hiç ihtiyaç duymadan ilerleyebilecek bir deneyime sahip olmak istiyoruz. Amacımız, gelecekte çok daha güvenli otonom teknolojisine sahip otomobiller üretebilmek.” dedi.

Volvo’nun 2022 yılında tanıtacağı yeni nesil XC90 modeli SPA2 platformu üzerinde şekillenecek. SPA2 platformunun en önemli özelliği “Otoyol Pilotu” adı verilen otonom sistemi. Bu sistem günümüzdeki otonom teknolojisinde kullanılan kamera ve sensörler dışında LiDAR tarayıcıları ile daha güvenli hale getirilecek. Bu sayede sürücüye hiç ihtiyaç duymadan kendi kendine gidebilecek otomobiller üretilecek. SPA2 platformu ayrıca Polestar 3 ve Volvo XC40 Recharge modellerinde de kullanılacak. SPA2 platformunda geliştirilen otomobiller, aynı akıllı telefonlardaki gibi uzaktan otomatik güncelleme alacaklar.

Volvo, yaptığı açıklamada Luminar’ın LiDAR teknolojisini seri üretime geçirebilmesi adına yeni çalışmalar yaptıklarını da belirtti. Yapılan tahminlere göre, LiDAR teknolojisinin seri üretim maliyetinin 1000 dolara kadar indirilmesi bekleniyor.

Luminar şirketinin kurucusu Austin Russell yaptığı açıklamada “Volvo, güvenlik konusunda öncü olarak bilinen bir marka, otonom sürüş güvenli sürüş konusunda yeni bir adım ve Volvo bu sektöre liderlik edebilmek için yeni adımlar atıyor. Üretim maliyeti ve seri üretim sorununu ortadan kaldırdığımız LiDAR teknolojisini sadece Volvo’ya değil tüm otomobiller üreticisine sunuyoruz.” dedi.

Satılık ve kiralık ev ilanlarına yasak!

Şu anda birçok internet sitesinde dijital emlakçılığın yaygınlaştığını görüyoruz. Buna sahibinden.com gibi siteler öncülük ediyor. Ancak şimdi ortaya çıkan haberler, bu durumun önüne geçileceğini belirtiyor. Satılık ev ve kiralık ev ilanı vermek yasak olacak!

Satılık ve kiralık ev ilanı vermek yasaklandı!

Resmi Gazete’de yayınlanan karar ile birlikte sahibinden.com gibi internet sitelerinde emlakçılık belgesi olmadan satılık ve kiralık ev ilanı vermek yasaklanacak. Yani bu da sadece emlakçıların ilan verebileceğini gösteriyor.

Emlakçılık yetki belgesi olmadan çalışmaya devam eden kullanıcıların ise durumun tespit edilmesi halinde 25 bin TL para cezası kesilecek. Yetkisi olmayan emlakçılar için de aynı durum söz konusu. Bunun için yetki alması gerekecek.

Taşınmaz Ticareti Yönetmenliği ile birlikte 31 Ağustos 2020 tarihinden itibaren yalnız resmi emlakçıların internet üzerinden ev kiralayıp satacağı belirtiliyor. Diğer kişilerin ilan verip yakalanması durumunda ise para cezasına çarptırılacak.

Emlakçılık yetkisi almak için gerekli koşullar ise şu şekilde:

a) 12 nci maddede belirtilen şartların taşınması,

b) Meslek odasına kayıtlı olunması,

c) Gelir veya kurumlar vergisi mükellefi olunması,

ç) Gerçek kişi tacirler ile esnaf ve sanatkârların kendilerinin, ticaret şirketleri ile diğer tüzel kişi tacirlerin bu alandaki faaliyetlerini yürütmek için görevlendirdikleri ve yetkilendirdikleri temsile yetkili kişilerinin, şubelerde ise şube müdürünün;

1) On sekiz yaşını doldurmuş olması,

2) En az lise mezunu olması,

3) İflas etmemiş veya iflas etmiş olsa bile 9/6/1932 tarihli ve 2004 sayılı İcra ve İflas Kanunu hükümlerine göre itibarının yerine gelmiş olması,

4) Konkordato ilan etmemiş olması,

5) Kasten işlenen bir suçtan dolayı veya affa uğramış olsalar dahi devletin güvenliğine, Anayasal düzene ve bu düzenin işleyişine, milli savunmaya ve devlet sırlarına karşı suçlar ile casusluk, zimmet, irtikâp, rüşvet, hırsızlık, dolandırıcılık, sahtecilik, güveni kötüye kullanma, hileli iflas, ihaleye fesat karıştırma, edimin ifasına fesat karıştırma, suçtan kaynaklanan malvarlığı değerlerini aklama, terörün finansmanı, kaçakçılık, vergi kaçakçılığı veya haksız mal edinme, cinsel saldırı ve çocukların cinsel istismarı, hayasızca hareketler, müstehcenlik, fuhuş, kumar oynanması için yer ve imkan sağlama suçlarından hüküm giymemiş ya da ticaret ve sanat icrasından hükmen yasaklanmamış olması,

d) Gerçek kişi tacirler ile esnaf ve sanatkârların kendilerinin, ticaret şirketleri ile diğer tüzel kişi tacirlerin temsile yetkili kişilerinden en az birinin, şubelerde ise şube müdürünün sorumlu emlak danışmanı (Seviye 5) ulusal yeterliliğine dayalı mesleki yeterlilik belgesine sahip olması,

(2) Bakanlık, yetki belgesi verilmesi için mesleki eğitim şartı getirmeye ve bu eğitime ilişkin usul ve esasları ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının görüşlerini alarak belirlemeye yetkilidir. Mesleki eğitim; Bakanlık, Millî Eğitim Bakanlığı veya Bakanlıkça uygun görülen kamu kurumları, üniversiteler, kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları ve mesleki yeterlilik belgesi vermeye yetkili kurum ve kuruluşlar tarafından verilir.

Uygun fiyatlı Vivo Y30 duyuruldu! İşte özellikleri

Vivo orta segment cihazlarının arasına bir yenisini daha ekleyerek Y30 adlı bir modeli satışa sundu. Delikli bir ekran ve güçlü bir bataryayla ortaya çıkan cihazın özellikleri tüm detaylarıyla haberimizde.

Vivo Y30 özellikleri neler?

Cihazın 6.37 inç HD+ LCD ekranı, 720 x 1560 çözünürlüğe sahip. Ekranın sol üst köşesine ise 8 Megapiksellik bir ön kamera yerleştirilmiş.

Telefonun arkasında ise toplamda dört adet kamera var. Ana kamerası 13 Megapiksel çözünürlükle  f/2.2 diyaframa, ultra geniş açılı ikincil kamerası 8 Megapiksel çözünürlük ve f/2.2 diyaframa sahip. Diğer kameralar ise 2’şer Megapiksel çözünürlüğe sahip bir makro sensör ve bir derinlik sensöründen oluşuyor.

Mediatek Helio P35 işlemciye sahip telefonda 4 GB RAM ve 128 GB depolama alanı bulunuyor. Bu depolama alanı microSD kart ile 256 GB’a kadar çıkabiliyor. Vivo Y30 5000 mAh gücünde bir bataryaya sahip.

Uygun fiyatlı Vivo Y30 duyuruldu! İşte özellikleri

Android 10 temelli FunTouch OS 10 arayüzüyle gelecek olan cihazda ne yazık ki hızlı şarj özelliği bulunmuyor. Cihazın parmak izi okuyucusu yan tarafında konumlandırılmış.

Açık mavi ve beyaz renk seçenekleriyle gelecek olan Vivo Y30 yaklaşık 200 dolarlık bir fiyat etiketine sahip. Malezya’da satışa sunulan telefonun Türkiye’de ne zaman çıkacağı hakkında ise bir bilgi bulunmuyor.

 

YouTube Music yeni özelliğine kavuştu

YouTube Premium kullanıcılarının beraberinde kullanabildikleri YouTube Music servisi yeni özelliğine kavuştu. Rakipleri Apple Music ve Spotify ile rekabet gücünü artırmak isteyen YouTube, yeni özelliğini bugün yeni güncelleme ile yayınladı. YouTube Music keşfet özelliği kullanıma sunuldu.

YouTube Music keşfet özelliği ile güncellendi

YouTube’a ait çevrimiçi müzik platformu olan YouTube Music için yeni bir güncelleme yayınlandı. Bu güncelleme ile beraber uygulama Keşfet özelliğine sahip olacak. Yeni özellik sayesinde kullanıcılar yeni şarkı ve çalma listelerine daha kolay erişebilecek.

youtube music keşfet özelliği

Bu yenilik YouTube Music kullanıcılarına uygulamalarında Hotlist sekmesi yerine Keşfet‘in yer alması şeklinde yansıyacak. Bugün itibariyle iOS ve Android sürümleri için sunulan yeni özelliğin yanı sıra kullanıcılar parçalara ait şarkı sözlerini de görüntüleyebilecek.

Bu özelliğin yanı sıra, Spotify’dan bildiğimiz ruh hali ve farklı anlar için sunulan çalma listeleri özelliği, YouTube Music için de artık kullanılabilir olacak.

Keşfet özelliği şu an için sadece mobil uygulamalar için sunulsa da, platform yakın bir zaman içerisinde web sürümünü de güncellemeyi planlıyor. Ancak web sürümünün ne zaman değişim göstereceği ve yeni özelliklere kavuşacağı henüz belli değil.

DJI havadan istihbarat toplatacak

Ticari dron platformunun en gelişmiş üyelerini tanıtan DJI; havadan istihbaratı, dijitalleşmeyi ve yapay zekayı bir araya getiriyor. DJI, bu kapsamda Matrice 300 RTK (M300 RTK) ve Zenmuse H20 Serisi hibrid, multi sensörlü dronlarını tanıttı.

Gelişmiş ticari dron platformu ve ilk hibrit kamera serisi, endüstriyel araç pazarında yeni standartlar belirlemeyi hedefliyor. Peki, Matrice 300 RTK (M300 RTK) ve Zenmuse H20 Serisi kullanıcılara neler sunuyor?

DJI Matrice 300 RTK (M300 RTK) özellikleri

M300 RTK; gelişmiş yapay zeka teknolojisini, 6 yönlü algılama ve konumlandırma sistemi ve 55 dakikalık etkileyici uçuş performansını sağlık sektöründe kullanılabilecek şekilde birleştiren ilk DJI ürünü olarak karşımıza çıktı. Dron platformu; AES-256 şifreleme ve IP45 hava koşullarına dayanıklı muhafazasının yanı sıra, 15 km’ye kadar ulaşan üç kanallı 1080p video aktarım sinyali sağlayan tamamen yeni OcuSync Enterprise sistemiyle geliyor. M300 RTK, aynı anda maksimum 2,7 kg’ye kadar 3 farklı yükü taşıma kapasitesine sahip.

M300 RTK, gerçek zamanlı uçuş ve navigasyon verilerini tek bir entegre ekranda birleştiren Birincil Uçuş Ekranına (PFD) sahip. Yükseklik ve hız gibi standart uzaktan ölçüm verilerinin yanı sıra M300 RTK PFD, uçuş sırasında karşısına çıkan engelleri somutlaştırmak amacıyla engel verileri sunuyor. Pilotlar, bu veriler sayesinde gerekli durumlarda uçuş yörüngesini değiştiriyor.

M300 RTK’de bulunan iki pilot tarafından aynı anda kullanılabilme özelliği sayesinde; pilotlardan birinin güvenliği ihlal etmesi, kontrol aygıtlarından birinin bağlantısı kesilmesi veya pili bitmesi gibi durumlarda, bir diğer pilot M300 RTK ve yükleri üzerinde tam kontrol sahibi olabiliyor.

M300 RTK’da, günümüzde ticari uçakların da kullandığı filo bakımını optimize etmek amacıyla entegre bir İHA Sağlık Yönetim Sistemi (UHMS) sunuluyor. Tüm uçuş veri ve bilgileri hava aracının yaşam döngüsü boyunca kaydediliyor. Bu veriler sayesinde etkin performans takibi yapılabiliyor. Kullanıcılar, geliştirilen yeni sistem sayesinde tüm kritik hava aracı sistemlerine hızlı bir genel bakış süresince ürün yazılımı güncellemelerini yönetebiliyor, pilot saatlerini izleyebiliyor ve uçuş görevlerini inceleyebiliyor.

DJI Zenmuse H20 Serisi özellikleri

DJI’ın ilk hibrit multi sensör çözümü Zenmuse H20 Serisi ise, IP44 sınıfına sahip iki versiyonda satışa çıktı. 20 Megapiksel, 23x Hibrit Optik Zoom Kamera, 12 Megapiksel Geniş Kamera ve 3 m – 1200 m mesafeleri kapsayan bir Lazer Telemetre içeren üçlü sensör; 30 FPS hızı sayesinde yüksek termal hassasiyet sayesinde insan gözüyle bile görülemeyecek nesneleri görmelerini sağlayan 640×512 Radyometrik Termal Kameraya sahip dört sensörlü H20T.

Pilotların aynı anda çok sayıda sensörü çalıştırmasını sağlamak için, içeriğindeki DJI Pilot uygulama arayüzünün tamamen yeniden ele alınması gerekiyordu. Yeni kullanıcı arayüzü sadece birkaç dokunuşla pilotların kameralar arasında hızlı bir şekilde geçiş yapmasını sağlarken geniş açılı veya termal kamera görüntülerinin üzerinde görüş alanı ön izlemesi sayesinde de yaklaştırma ve uzaklaştırma özellikleri daha kolay kullanılıyor.

Zenmuse H20 serisi; multi sensör entegreli arayüz tasarımı sayesinde kullanıcıların geniş açı, zoom veya termal kameralar arasında sorunsuz bir şekilde geçiş yapmasını sağlıyor. Zamana duyarlı görevlerde de maksimum esneklik özelliklerine de sahip.

Yüksek Çözünürlüklü Fotoğraf, özel şebeke yardımıyla tanımlı nesnelerin daha ayrıntılı görüntüleri yakalanabiliyor. Aynı zamanda bu görüntüler daha sonra detaylı bir şekilde incelenmek üzere depolanabiliyor.

Tek Tıkla Yakalama: Kamera görüntüleri arasında manuel olarak geçiş yapmak veya bir çalışmayı tekrarlamak zorunda kalmadan üç farklı video kaydedebiliyor veya fotoğraf çekilebiliyor.

Gece Modu: Zorlu ışık koşullarında daha net bir görünüm elde ediliyor.

İkilinin diğer özellikleri ise şöyle:

M300 RTK ve Zenmuse H20 Serisi gelişmiş zeka sayesinde daha verimli veri toplayabiliyor. SmartPin & Track özelliği koordine görevlerde havadan haberalma senkronizasyonunu geliştiren fonksiyonları kapsıyor. PinPoint özelliği kullanıcıların izlenen nesneyi işaretlemelerini; DJI FlightHub desteğiyle, hassas konum verilerini anında ikinci bir operatör veya ilgili ekiplere iletmelerini sağlıyor. Nesnenin dinamik konumunu gerçek zamanlı olarak senkronize eden bu özellik; kullanıcıların hareketli bir nesneyi uzak mesafelerde bile otomatik olarak algılamasına ve izlemesine olanak tanıyan akıllı izlemeyi de içeriyor.

Enerji hatları, demiryolu, petrol ve gaz denetimleri gibi rutin veri toplama görevlerini iyileştirmek amacıyla ürünlerde akıllı kontrol özelliği bulunuyor. Bu özellikle birlikte otomatikleştirilmiş görevleri gerçek zamanlı olarak kaydeden Canlı Görev Kaydı,her seferinde tam olarak aynı yerden veri toplanmasını sağlayan ve görevlerin doğruluğunu kontrol eden spesifikasyona sahip.

İkilide Yapay Zeka Nokta Kontrolü bulunuyor. Operatörler; kaydedilen fotoğraflar sayesinde hedefteki nesneyi işaretleyebiliyor. Yapay zeka algoritmaları, işaretli nesneyle mevcut canlı görüntü arasında bir karşılaştırma yapıyor ve bu sayede tutarlı sonuçlar almak amacıyla kamera kendi yönünü bu doğrultuda düzenliyor. Waypoints 2.0 özelliğiyse; farklı–65.535 ara nokta sunarak art arda gelen hareketleri planlıyor.

Netflix dizisi için savcılık kararını verdi

Yakın zamanda Netflix’te yerini alan Türk yapımı dizi Aşk 101, birçok tartışmaya neden olmuştu. Sosyal medyayı da ikiye bölen bu yapım, CİMER’e de şikayet edilmişti.

Geçtiğimiz günlerde de Netflix’te yayımlanan Designated Survivor dizisinin bir bölümünün de kaldırılmasının ardından, Aşk 101’in de aynı akıbeti paylaşıp paylaşmayacağı merak ediliyordu. Bir sürelik bekleyişin ardından, Aşk 101 için savcılık kararı belli oldu.

Aşk 101 için soruşturma gerekli bulunmadı! Açıklama yapıldı

Dijital platformlardaki içerikler, geçtiğimiz yıllarda oldukça özgürdü diyebiliriz. Fakat son zamanlarda özellikle göz önündeki dijital yayın şirketleri de kontrole tabi tutuluyor. Hatta Designated Survivor isimli dizinin bir bölümünün RTÜK kararıyla geçtiğimiz günlerde yayından kaldırılması bunun en somut örneği diyebiliriz.

Netflix’in yeni Türk yapımı dizisi için de gençleri eşcinselliğe yönlendirdiği nedeniyle şikayetler vardı. Ancak Aşk 101 için savcılık kararı belli oldu ve dizi adına bir soruşturmaya gerek olmadığı açıklandı. Savcılık; kişilerin hür iradeleri var, soruşturmaya gerek yok ifadesiyle açıklamayı yaptı.

Aşk 101 savcılık kararı

Ayrıca, savcılık bu dizinin kamuya açık bir platformda yayımlanmadığını, bu içeriğe ulaşmak için üyelik ücreti ödenmesi gerektiğini ve bunun da tamamen kişinin iradesine bağlı olduğunu vurguladı. Bu açıklamaların ardından da savcılığa yapılan şikayet dolayısıyla bir soruşturma yapılmasına gerek olmadığı söylendi. Öte yandan, savcılığın açıklaması Netflix içeriklerine kolayca müdahale edilmeyecek intibası uyandırdı.

6 Mayıs 2020 Çarşamba

Enfes Bir Tarif Fırın Makarna Tarifi

Enfes Bir Tarif Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

Üzerine:

  • 1,5 su bardağı rendelenmiş
  • Kaşar peyniri

Enfes Bir Tarif Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

  1. İlk adımımız makarnayı haşlamak hafif diri kalacak şekilde.
  2. Beşamel sos için tenceremizde tereyağı eritip unu ekliyoruz ve kavuruyoruz mis gibi kavrulmuş un kokusu gelmeli daha sonra sütümüzü ilave ederken hızlıca karıştırıyoruz sütümüz soğuk olmalı yoksa unumuz topaklanır, kaynayana kadar karıştırılmalı. Tuzunu ve karabiberini ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
  3. Sıradaki adımımız makarna ve beşamel sosu buluşturuyoruz iyice karıştırıyoruz borcama ( ben dikdörtgen borcam kullandım) yayıyoruz.
  4. Üzerini düzelttikten sonra kaşarı serpiyoruz 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Gerçekten yedikçe yiyesi gelen bir tarif, yumuşacık, denerseniz kesinlikle pişman olmazsınız 👍👌.

Kebap Tadında Tavuk Köfte (Bir de Böyle Deneyin) Tarifi

Kebap Tadında Tavuk Köfte (Bir de Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tavuk göğsü (yarım kilo dan fazlaydı)
  • Biraz kuyruk yağı, 100 gram kadar
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • İki dilim ıslanmış bayat ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 er çay kaşığı pul biber, kimyon, biraz kara biber,
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz (bende yoktu kullanmadım)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kebap Tadında Tavuk Köfte (Bir de Böyle Deneyin) Tarifi Yapılışı

Kebap tadında çok güzel bir köfte denemek isterseniz, böyle yapmanızı tavsiye ederim 👍.

  1. Mutfak robotuna tavuk etini, kuyruk yağını, soğanı, iri parçalar halinde koyalım, ezilmiş sarımsağını da, koyup iyice kıyalım,
  2. Robotla işimiz bitti, bundan sonrasını spatulayla ya da elimizle devam edelim, salça, yumurta, ıslatılmış ekmeği tuz ve baharatlarını da ekleyip yoğuralım, 10-15 dakika dinlendirelim.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, köfteler elde edelim.
  4. Tavamız ısınınca sıvı yağımızı koyuyoruz, köfteleri dizip, kapağı kapalı bir şekilde iki tarafı da kızarana kadar, orta ateşte pişiriyoruz.

Not: Kuyruk yağı koymamın sebebi tavuğun beyaz eti çok yağsız olduğu içindir, istemezseniz, koymayabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.

Ustasından 10 Dakikada Kara Lahana Turşusu Tarifi

Ustasından 10 Dakikada Kara Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy kara lahana (mor lahana)
  • 2 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 büyük limon
  • Tuz
  • Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi (isteğe göre elma sirkesi de olur)

Ustasından 10 Dakikada Kara Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

Merhabalar.

  1. Tadına doyamayacağınız restoranlarda yediğiniz kara lahana turşusu vazgeçilmeziniz olacak 😋 buz dolabında 10 güne kadar dayanır. Yapılışı çok kolay ve pratik hemde uzun süre dayanıyor, tarife geçiyorum.
  2. Kara lahanamızı küçük küçük doğrayalım. Geniş bir kabın içene koyalım.
  3. Limon tuzunu yarım çay bardağı suda eritelim ce kara lahananın üstüne dökelim. Ardından limonun suyunu sirkeyi ve damak zevkinize göre tuzunuzu ilave edip 5 dk iyice avucunuzda yoğurun.
  4. En önemli noktası 5 dk kesinlikle yoğurun ve turşunuz hazır 😋 deneyecekler şimdiden afiyet olsun. Pişman olmayacağınız çok pratik ve lezzetli bir tarif.

Etli Düğün Çorbası Tarifi

Etli Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr yağsız dana eti
  • 7-8 bardak su
  • 1 adet defne yaprağı (Tercihe kalmış)
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Terbiye için;

  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı su

Etli Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. 200 gr eti 7-8 bardak suyla birlikte defne yaprağı da eklenerek düdüklüde haşlanır.
  2. Tencereye 1 kaşık tereyağı konur. 6 bardak et suyu tereyağ eriyince süzülerek eklenir.
  3. Etler çatalla ezilir yada didiklenir. İstediğiniz büyüklükte ayarlayabilirsiniz.
  4. Etler de tencereye eklenir. Terbiye için yoğurt yumurta ve un iyice karıştırılır.
  5. Kaynayan tencereye yavaş yavaş kestirmeden eklenir.
  6. Kaynayana kadar karıştırılır. 10-15 dakika kaynatılır. Tuzu eklenir ocak kapatılır.
  7. Servis esnasında üzerine döküp servis etmek için kalan tereyağın içinde kırmızı toz biber yakılır. Çorbamızın üzerine dökülür. Afiyet olsun.