Mücver Tarifi

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram kabak
• 7-8 dal taze soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 5 adet yumurta
• 2,5-3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Mücver Tarifi Yapılışı

1. Kabakları rendeleyelim, suyunu sıkıp bir tarafa alalım.
2. Taze soğanı, maydanozu ayıklayıp yıkayıp ince ince doğrayıp, içine koyalım.
3. 5 yumurtayı içine kırıp, malzemeyi iyice bir karıştıralım.
4. Daha sonra tuzunu, baharatlarını ve ununu katarak karıştıralım. Baharatlar tamamen arzuya göre değişir, eklenebilir veya çıkartılabilir. Un miktarına 2,5-3 bardak yazdım, bu kontrollü bir şekilde değiştirilebilir. Karışım kendini biraz toparlayacak kadar olduğu zaman, unu yeterli gelecektir.
5. İstediğimiz kıvama gelince, bir kızartma tavasına bir parmak yükseklikte sıvı yağ koyup, ısıtalım ve sıcak yağın içine bir kaşık karışımdan koyup, hafifçe bastırarak şekil almasını sağlayalım.
6. Bir tarafı kızarınca, diğer tarafını çevirip bir servis tabağının üzerine açtığımız kağıt havlunun üzerine alalım.

Sıcakken yemeyi tavsiye ederim.

Afiyet olsun. 🌹.

Karantinada en çok indirilen mobil uygulamalar

Salgın sebebiyle birçok kişi evde telefonlarıyla ve bilgisayarlarıyla daha fazla vakit geçirmeye başladı. Bu mobil uygulamalara olan ilgiyi artırmış durumda. Sensor Tower’ın Mayıs 2020 için yayımladığı rapora göre mayıs ayında en çok indirilen mobil uygulamalar da belli oldu. Geçen aylara göre farklı birkaç ismi gördüğümüz bu liste bize insanların mobil alışkanlıklarını da gösteriyor. Bu noktada karantinada en çok indirilen mobil uygulamaların da ortaya çıktığı görülüyor.

Mayıs ayında en çok indirilen mobil uygulamalar

Bu yılın başından beri yaşanan bir Corona virüsü salgını bulunuyor. Bütün dünyanın eve kapanmasına neden olan bu salgın sebebiyle birçok alışkanlık da değişmiş durumda.

Karantina sürecinde 6 ay içinde birçok farklı alışkanlık kazanan insanların mobil uygulama alışkanlıkları da biraz olsun değişti. Sensor Tower’ın Mayıs 2020 raporunda da görüldüğü kadarıyla TikTok liderliği üstleniyor. 112 milyon indirme ile karşımıza çıkan ve ülkemizde de oldukça popüler olan TikTok,  aynı zamanda Google Play indirmelerinde de üst sıralarda yer alıyor.

Listede ikinci sırada ise iş toplantılarının vazgeçilmez uygulaması olan Zoom yer alıyor. Mobil tarafta da popülerliği kimselere bırakmaya niyeti olmayan Zoom, geçen yıla oranla kullanıcısını 43 kat artırmayı başardı.

Karantinada en çok indirilen mobil uygulamaların arasında yer alan Zoom’u üçüncü sırada WhatsApp takip ediyor. Listedeki diğer uygulamalar ise sırasıyla şu şekilde: Facebook, Facebook Messenger, Instagram, Google Meet, Aarogya Setu, YouTube, Snapchat. 

Bu indirmeler genel anlamda en çok indirilenler, App Store tarafında en çok indirilen uygulamaların ilk üçü: Zoom, TikTok, YouTube olarak listeleniyor. Google Play Store’da ise TikTok, WhatsApp, Zoom en çok indirilen üç uygulama olarak sıralanıyor.

Geçmişten günümüze; Sony’nin en başarısız ürünleri

Sony birçok noktadan günümüzün en popüler şirketleri arasında yer alıyor. Özellikle oyun tarafında PlayStation şirketin en sevilen ürünleri arasında yer alıyor. Buna ek olarak Sony akıllı telefondan televizyona, geçmişte ise kaset çalardan farklı türdeki elektronik ürünlere kadar ürün gamının çeşitliliği ile biliniyor. Peki, geçmişten günümüze; Sony’nin en başarısız ürünleri hangileri?

Sony’nin en başarısız ürünleri listesi!

Sony bazı alanlarda en başarılı şirket haline gelene kadar o alanda gerçekten de başarısız ürünler çıkartmış denebilir. Sony’nin 7 Mayıs 1946’da kurulmasıyla başlayan hikayesinin devamında yaşananlardan bazıları hayal kırıklığı olurken bazıları gerçekten de tasarım harikası haline geldi.

Bizim listeye eklediğimiz ürünlerde de tarih sahnesinden silinmiş olan ürünler çoğunlukta olacak. Sony’nin en başarısız ürünleri listesinde yer alan ürünlere bir bakalım o zaman:

Betamax

VHS ve Sony’nin Betamax’ları arasındaki rekabet 1975 yılında başladı. Sony, 1975’te Betamax kaset çalarını ve video kaydedicisini piyasaya sürdü ve teknolojiyi başka şirketlere lisanslamayı reddetti.

Bu tarz bir politika izleyen Sony, VHS karşısında pahalı olmak ile suçlandı ve birçok şirket tercihini VHS’ten yana kullandı. Bu cihazın sununu getiren hamle sonrası şirket büyük kayıplar yaşadı.

Sony BMG Rootkit

Daha çok Sony BMG rootkit skandalı olarak bilinen bu olay şirketin kara bir lekesi olarak alnına kazındı. 2005 yılında Sony BMG’nin yaklaşık 22 milyon CD’ye kopya koruma önlemleri uygulamasıyla ilgili bir skandal patlak verdi. Bir nevi kullanıcıların hacklemesine neden olan Sony açılan davaları da kaybetti.

Bir bilgisayara takıldığında, CD’ler , işletim sistemini CD kopyalamaya müdahale edecek şekilde değiştirerek bir tür dijital haklar yönetimi (DRM) sağlayan iki yazılımdan birini yüklediler. Her iki program da kolayca kaldırılamadı ve ilgisiz kötü amaçlı yazılımlar tarafından kullanılan güvenlik açıkları oluşturdu.

NVIDIA GeForce RTX 3080 görüntülendi!

NVIDIA’nın düzenleyeceği GTC 2020 etkinliği ile birlikte, Ampere ekran kartlarının tanıtılması bekleniyor. RTX 3000 serisi ekran kartların, büyük performans artış yaşayacağı belirtiliyor. Tanıtım tarihine kadar fazla sızıntı vermeyen şirket, bu konuda oldukça katı. Ancak son gelen haberlere göre, referans NVIDIA GeForce RTX 3080 görüntülendi.

Sızdırılan görsellerin, prototip kart olma ihtimali de mevcut. Ancak tanıtıma az bir süre kalmışken, kartların bu tasarım ile gelmesi yüksek ihtimale sahip.

Referans NVIDIA GeForce RTX 3080 tasarımı sızdırıldı

İki büyük fan tasarımı ile gelen ekran kartı, alışılmadık bir görüntüye sahip. Fanlardan birisi ön tarafın sol kısımda yer alırken, diğeri arka tarafın sağ kısmında yer alıyor. Farklı bir soğutma teknolojisi üzerinde çalışan NVIDIA, kullanıcılara düşük sıcaklıkta çalışan bir kart sunmak istiyor gibi görünüyor.

Bu tasarımın, henüz soğutma üzerinde ne denli etkisi olduğunu bilmiyoruz. Ancak teoride, işe yarayacak gibi görünüyor. 7 nm litografiye sahip RTX 3000 serisi, TSMC alt yapısını kullanıyor. Sızdırılan tasarım ile birlikte, giriş / çıkış bağlantı noktalarının yanında NVLink köprüsünün yeni bir sürümü de görünüyor.

Görsellerde, kartın üzerinde herhangi bir güç girişi görünmüyor. Bu da, Quadro ekran kartı modellerinde olduğu gibi güç girişinin yan tarafa taşındığı anlamına geliyor olabilir. Fanların olduğu yerde V şeklinde hava kanallarına sahip olan NVIDIA GeForce RTX 3080, sıcak havayı kuvvetli bir şekilde dışarı itmek için tasarlanmış.

Kartın rengi ise mavi değil. Metalik kısmın üstü mavi bir koruyucu ile kaplanmış. Ön tarafın sol kısmında ise, RTX 3080 yazısı bizleri karşılıyor.

Kart hakkında bilinen detaylar şimdilik bu kadar. Tanıtımın yaklaşması ile birlikte, daha fazla detayın sızdırılması bekleniyor.

Steam yaz festivali ertelendi! İşte sebebi

Birçok oyuncunun heyecanla beklediği Steam yaz festivali 2020 için ertelendi. Oyun platformundan gelen açıklamaya göre 16 Haziran ile 22 Haziran arasında düzenlenecek olan etkinlik tarihi ileri alındı.

Daha önce de birçok etkinlik erteleme kararı almıştı. Alınan karara sebep olarak, ABD’de yaşanan olaylar gösteriliyor. George Floyd’un bir polis memuru tarafından öldürülmesi, ülkeyi ayağa kaldırmış durumda.

Steam yaz festivali 2020 için erteleme kararı

ABD’de yaşanan olaylar birçok sektörü olduğu gibi oyun sektörünü de etkiledi. Daha önce sezon çıkış tarihinde erteleme kararı alan Call of Duty Warzone ardından, şimdi de oyuncuların en çok tercih ettiği platformlardan olan Steam, festivali üç hafta erteledi.

Festival olarak isimlendirilen etkinliği düzenlemek için doğru zaman olmadığını düşünen Steam, Steam yaz festivali 2020 etkinliği için 9 Temmuz ile 14 tarihlerini planlanıyor. Böylelikle etkinliğin başlangıç tarihi 23 gün ertelenmiş olacak.

Festivalde birçok oyunda indirim, demo oynama fırsatı ve halihazırda satışta olan ürünler için etkinlikler planlanıyor. Ancak oyun dünyası da ABD’de yaşanan olayların gölgesi altında kalmış durumda.

Geçtiğimiz günlerde de Rockstar Games, GTA 5 Online sunucularını bir süreliğine kapatarak, “Siyah hayat önemlidir.” mesajı yayınlamıştı.

Android 10 güncellemesi alacak telefonlar

Mayıs ayındaki I/O 2019 etkinliğinde Android 10 hakkında tüm detayları açıklayan Google, final sürümünü Eylül ayında kullanıcılar ile buluşturdu. Bizde Android 10 güncellemesi alacak telefonlar listesi ile karşınızdayız.

Android kullanıcılarının en büyük dertlerinden biri, telefonlarının güncelleme alıp almayacağının takibi. Üst seviye modeller en az 2 yıl boyunca güncelleme alıyor. Fakat, güncelleme sürelerinde yaşanan uzamalar takibi zorlaştırıyor.

Android 10 güncellemesi alacak telefonlar!

Liste üreticilerin güncelleme açıklamaları baz alınarak oluşturuldu. Bu nedenle cihazların güncelleme alacağına kesin gözüyle bakılırken, üreticilerin ilerleyen dönemlerde fikir değişikliğine gitme ihtimali bulunduğunu belirtmek isteriz. Ayrıca, güncellemelerin dağıtımı başlamış olsa da Türkiye’ye gelmesinin zaman alabileceğini unutmamak gerekiyor.

Listede görebileceğiniz ifadelerin anlamı – Q1: yılın birinci çeyreği – Q2: yılın ikinci çeyreği – Q3: yılın üçüncü çeyreği – Q4: yılın dördüncü çeyreği

Google

Android 10, 3 Eylül tarihinde tüm Pixel modelleri için yayınlandı. Aşağıdaki telefonlardan birine sahipseniz, Ayarlar > Sistem > Sistem Güncelleme yolunu takip etmeniz yeterli.

– Pixel –Geldi
– Pixel XL –Geldi
– Pixel 2 –Geldi
– Pixel 2 XL –Geldi
– Pixel 3 –Geldi
– Pixel 3 XL –Geldi
– Pixel 3a –Geldi
– Pixel 3a XL – Geldi

General Mobile

– General Mobile GM 9 Pro
– General Mobile GM 8

Asus

Asus, Android güncellemeleri konusunda maalesef kullanıcıların beğenisini kazanan markalar arasında yer almıyor. Şu ana kadar netleşen iki model bulunuyor.

– Asus Zenfone 5Z – Geldi
– Asus Zenfone 6 – Geldi
– Asus ROG Phone 2 – Geldi

BlackBerry

BlackBerry güvenlik güncellemeleri konusunda oldukça hızlı olsa da, ana güncellemeler söz konusu olduğunda yavaş kalıyor. BlackBerry Key2’nin Android 10 güncellemesi alacağı doğrulanırken, net bir tarih paylaşılmadı.

– BlackBerry Key2

Essential Phone

Bilinenin aksine çentikli telefon dönemini başlatan Essential, Pixel modelleri ile benzer şekilde hızlı bir şekilde güncellemeyi cihazına verdi.

– Essential Phone – Geldi

Huawei

Huawei oldukça ilginç bir konumda. Son birkaç yıldır Android telefon pazarının lideri olma yolunda ilerleyen Huawei, ABD – Çin savaşı nedeniyle büyük darbe aldı. Trump, Huawei konusunda geri adım atarken Android 10 güncellemesini alacak telefonlar şirket tarafından açıklanmıştı.

– Huawei Mate 10 – Geldi
– Huawei Mate 10 Pro – Geldi
– Huawei Mate 10 Porsche Design – Geldi
– Huawei Mate RS Porsche Design – Geldi
– Huawei Mate 20 – Geldi
– Huawei Mate 20 Pro – Geldi
– Huawei Mate 20 Lite – Geldi
– Huawei Mate 20 RS Porsche Design – Geldi
– Huawei Mate 20 X – Geldi
– Huawei Mate 20X 5G – Geldi
– Huawei P30 Pro – Geldi
– Huawei P30 – Geldi
– Huawei P30 Lite – Geldi
– Huawei P20 – Geldi
– Huawei P20 Lite: Q1 2020
– Huawei P20 Pro – Geldi
– Huawei Nova 3 Lite
– Huawei Nova 4
– Huawei Nova 4e – Geldi
– Huawei Nova 5 Pro
– Huawei Nova 5T – Geldi
– Huawei P smart 2019 – Geldi
– Huawei P Smart+ 2019: Q2 2020
– Huawei P Smart Pro
– Huawei P Smart Z: Q2 2020
– Huawei Enjoy 8s
– Huawei Enjoy 9s – Geldi
– Huawei Enjoy 10 Plus – Geldi
– Huawei Tab M6 8.4
– Huawei Tab M6 10.8

Bazı Huawei ve Honor modelleri güncellemeyi aldı. Bazı modeller için güncelleme henüz Çin dışına çıkmadı, bu nedenle güncelleme uyarısını göremiyor olabilirsiniz.

Türk YouTuber’lara hapis istemiyle dava açıldı!

Geçtiğimiz yıl Vodafone Park’ta Chelsea ile Liverpool arasında oynanan UEFA Süper Kupa Finali müsabakasında istenmeyen bir olay yaşanmıştı. Maç esnasında, ‘Deli mi ne?’ YouTube kanalıyla ünlü olan ve Fester Abdü olarak da bilinen Ali Abdülselam Yılmaz, sahaya atlamıştı. Şimdi ise kendisi ve 3 arkadaşı için hapis istemiyle dava açıldı.

YouTube fenomeni Fester Abdü ve 3 arkadaşına dava açıldı

Vodafone Park’ta yaşanan olayda, 6 milyondan fazla abonesi olan bir YouTube kanalına sahip Ali Adülselam Yılmaz’ın yanında ‘Unlost‘ ismiyle tanınan Cantuğ Özsoy, YouTuber Emre Durmuş ve Furkan Yaman da vardı.

Ünlü YouTuber Fester Abdü ve arkadaşları, sahaya girme olayının hemen akabinde göz altına alınmış ve kendilerine dava açılmıştı. Daha sonrasında ise bu isimlere, ‘futbol müsabakalarını seyirden men cezası‘ verilmişti. Şimdi ise ünlü YouTuber’lara tekrar dava açıldı ve bu kez hapis istemi söz konusu oluyor. 4 sanığın, ‘Sporda Şiddet ve Düzensizliğin Önlenmesi’ kanuna dayanılarak 1 yıldan 3 yıla kadar hapsi isteniyor.Sahaya atlama’ olayının hemen ardında Fester Abdü, özür dilemişti. Finali izlemek için stadyuma gittiklerini ve akıllarında böyle bir şey yapmak olmadığını açıklamıştı. Maçın heyecanına kapıldığını ve arkadaşlarının video çektiğinden haberi olmadığını da eklemişti. Ayrıca olayın yaşandığı dönemde çok fazla tepki alan fenomen, belli bir süre takipçi kaybı da yaşamıştı.

Ford’un Black Mirror tadında robot kargocusu yolda

Ford Agility’s Digit robotunun insan benzeri kolları ve bacakları bulunuyor. Black Mirror’dan fırlamış gibi görünen bu robot karşımıza ilk kez 2019 yılında çıkmıştı. Robotun siparişleri ise bu yılın ilerleyen günlerinde gönderilmeye başlanıyor. Agility’s Digit adı verilen robotun, bir insanın yapabileceği her şeyi yapabileceği aktarılıyor. Basit işleri kolay bir şekilde yerine getirmesi planlanan robotun, dikkat çektiğini söyleyelim.

Robot kargocu: Ford Agility’s Digit hakkında bilinenler

Digit, geçen yıl karşımıza Ford tarafından çıkartılmış bir robot modeliydi. Agility Robotics şirketi adı altında geliştirilen bu teknoloji harikasının, özellikle paket ve kargo taşımacılığında ve ofis işlerinde kullanılmak üzere tasarlandığı aktarılıyor.

Ford’un insansı robot modeli olarak ortaya çıkan kargocu robot, şirketin sürücüsüz araçların geleceği için desteklediği bir proje olarak biliniyor. Digit çok da yüksek olmayan bir fiyat etiketiyle daha fazla yere ulaşması için, bu yıl içinde satın alan şirketlere gönderilecek.

Temsili olarak Agility Robotics’ten ilk iki robotun Ford tarafından alındığı söyleniyor. Birçok şirketin talip olacağı tahmin edilen bu kargocu robot tasarımının bazı avantajları da bulunuyor.

Yetişkin bir insan boyutlarında olan Digit’in, iki eli ve iki ayağı bulunuyor. Robot, kollarıyla 18 kilograma varan ağırlıktaki paketleri rahatlıkla kaldırabiliyor. Ford Agility’s Digit robotunun 2019’un ilk ürün açıklamasına göre, beş dakika içinde hazır hale gelebiliyor ve yürüyor.

Bu yıl adını oldukça sık duyacağımız LiDAR sensör ile donatılmış olan robot, diğer sensörler de göz önüne alındığında gerçekten işe yaracak gibi duruyor.  Otonom hareket yeteneği bulunan robotun, gelecekte çok ses getirecek bir robot olacağı düşünülüyor.

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Sıcak su

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını ve zeytinyağını ocakta eritelim.
2. Küp küp doğradığımız domatesleri tereyağına ekleyelim.
3. Eğer domatesin mevsimi değilse, salçamızı ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
4. Güzelce yıkadığımız bulgurları domatesimize ekleyelim. Güzel bir şekilde karıştırıp, tuzunu ekleyelim.
5. Üzerine sıcak suyumuzu ekleyelim, pilavımızın üzerini 1 parmak geçecek şekilde.
6. Pilavımız suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir şekilde bekleyelim, ocağın altı kısık olsun.
7. Pilav suyunu çektikten sonra, kapağı ile arasına bir bez koyalım ve 15 dakika dinlenmesini bekleyelim.
8. Pilavımız hazır.

Afiyet olsun.

Kaşarlı Köfte (Steak House Usülü) Tarifi

Kaşarlı Köfte (Steak House Usülü) Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram orta yağlı kıyma
• 3 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı galeta unu
• 1,5 yemek kaşığı pekmez
• 1,5 tatlı kaşığı hardal
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber, tuz
• Kaşar peyniri

Kaşarlı Köfte (Steak House Usülü) Tarifi Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabında kıymayı, rendelenmiş sarımsağı, galeta ununu, pekmez ve hardalı, baharatlarıda alarak iyice yoğuruyoruz.
2. Daha sonra oda sıcaklığındaki bir yemek kaşığı tereyağını harcımıza katıp yoğurmaya devam ediyoruz. (yoğurma işlemi çok önemli bütün malzemeler iyice birbiriyle özleşene kadar yoğurmamız gerekiyor. )
3. köfte harcımızı güzelce yoğurduktan sonra tezhaha strec film kesip koyuyoruz.
4. Üzerini biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz.
5. Harcımızdan avuç içimiz kadar irice bir parça koparıp streç filmin üzerine koyuyoruz.
6. Filmin bir tarafından boşluk kalacak şekilde üzerine kapatıp elimizle inceliyoruz.
7. Daha sonra filmi açıp bir yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peynirini koyuyoruz.
8. Bu filmi üzerine kapatıp yarım ay şekline getiriyoruz.
9. Kenarlarını da iyice kapatıp bir tabağa alıyoruz.
10. Köfte harcımız bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
11. Daha sonra çok hafif yağladığımız tavada arkalı önlü köftelerimizi pişiriyoruz.

✔servis önerisi olarak patates püresi, pilâv ya da patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4 yaprak göbek
• 6 dal maydanoz
• 1 adet kuru soğan
• Karışık turşu (salata ve havucu kullandım sadece)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon
• Tuz

Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

1. Haşlanmış nohutun üzerine, ince doğradığım köz biber, turşu, maydanoz, göbek ve soğanı ilave ettim.
2. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını da ilave ederek, karıştırdım.
3. Servis tabağına aldım.

Not: Hazır haşlanmış nohut da tercih edebilirsiniz ya da düdüklü tencerede yarım saat kadar nohutu pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.