Tutmaç Çorbası Tarifi

 

Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı yeşil mercimek
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı nohut
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı erişte

Terbiyesi için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• Tuz
• Nane

Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yeşil mercimekler ve nohut yıkanıp ayrı ayrı haşlanır.
2. Tencereye 4-5 su bardağı sıcak su konarak kaynatılır.
3. Kaynayan suya haşlanmış nohut ve mercimeklerle erişte eklenir.
4. Bu arada ayrı bir kapta terbiye hazırlanır.
5. Yoğurt, un ve yumurta sarısı çırpılır.
6. Erişteler pişince çorbanın suyundan biraz alınarak terbiyeye ilave edilir. (terbiye ılıtılarak çorbamıza eklenir).
7. Tuzu da ilave edilerek 5-6dk kaynatılır.
8. Tavada soğan kavrulur, karamelize olunca nane eklenip çorbaya karıştırılır. Servise hazır.
9. Selçuklulardan günümüze gelmiş, doğu anadolu’da yaygın olarak yapılan tutmaç çorbası’nı eminim çok beğeneceksiniz 😊🌸afiyet olsun🌸.

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi

 

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 100 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbeti için süt ve şekeri tencereye alıp kaynama derecesine gelene kadar ısıtın.
2. Karıstırın ki şeker erisin. Kenara alın.
3. Helva için tereyağ ve margarini derin bir tavaya alın.
4. Eriyince irmiği ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte kavurun. Rengi pembeleşmeye başlayınca fındığı ekleyip iki dk daha kavurun.
5. Ocağın altını kısıp şerbetini dökün. Sürekli karıştırın. 30 saniye kadar daha karıştırın ve ocaktan alın.
6. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Portakallı Soslu Kek Tarifi

 

Portakallı Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Yarım portakalın suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 2.5 su bardağı un

Sosu için:

• 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yettiği kadar portakalın suyu

Portakallı Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip devam çırpıyoruz.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.
4. En son vanilin, portakal suyu ve kabuğunu, zerdeçalını ilave edip son bir kez daha çırpıp yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
5. Önceden 170 dereceye alt-üst ayarda ısıttığımız fırına koyup yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
6. Kürdan testi yapmadan çıkarmıyorum ben. Fırından çıkan keki 10 dk bekletip bir servis tabağına ters çeviriyoruz.
7. Sosu için pudra şekerine portakal suyundan azar azar ekleyip koyu kıvamlı bir sos elde ediyoruz. Ilık kekin üzerine döktüğümüzde donacaktır.Afiyet olsun 😋.

Hünkar Beğendi Tarifi

 

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için;

• 6 adet patlıcan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı harcı için;

• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su

  Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayıp 3-5 yerinden bıçakla delikler açalım.
  2. Köz tavasında yumuşayana kadar közleyelim. Soğuması için kenara alalım.
  3. Kuru soğanları yağda bir kaç dakika kavuralım.
  4. Kıymayı da ilave edelim kavurmaya devam edelim.
  5. Salçayı ilave edip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  6. Baharatlarını, tuzunu ve suyunu ilave edelim 2-3 dakika kavuralım. Beğendi için tereyağını tavada eritip unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
  7. Patlıcanları ve sütü de ekleyip homojenleşene kadar sürekli karıştırın. Beğendiyi tabakların ortasına yerleştirip üzerine kıymayı koyun ve sıcak servis edin. Afiyet olsun….

Bakan açıkladı: İkinci el telefon satışında yeni dönem!

 Amiral gemisi telefonların ülkemizde 10 – 15 bin TL fiyatlara ulaşması ve orta seviye için 3000 TL gibi fiyatların normalleşmeye başlaması sonrasında ikinci el telefon satışları ciddi bir şekilde artmaya başladı. İnsanların büyük bir bölümü bütçesi yetersiz olduğu için üst seviye telefonları alamazken, Ticaret Bakanlığı ikinci el cep telefonu ve tablet satışı için düzenleme yaptığını duyurdu.

İkinci el telefon satış düzenlemesi: yenilenmiş telefonlar!

Bu düzenleme ile ABD’de oldukça yaygın olan ve refurbished olarak adlandırılan  ‘yenilenmiş ürünlerin’ ülkemizdeki yasal altyapısı oluşturuluyor. Kullanılmış olan bu ürünleri satın alanlar garanti belgesi sayesinde kendini güvenceye alıyor.

Kullanım ömrü henüz dolmayan teknolojik ürünlerin tekrar ekonomiye kazandırılmasını, israfın ve çevreye verilen zararların önlenmesini, ithalatın azaltılmasını ve tüketicilerin bütçelerine daha uygun bedelle güvenli bir şekilde ikinci el cihaz almalarını sağlamayı amaçladıklarını belirten Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, bu ürünlerin en az 12 ay garanti ile satılacağını duyurdu.

Herhangi bir mağduriyet yaşanmaması adına yenilenen ürünlerin ambalajında, etiketinde ve reklamlarında ‘yenilenmiş ürün’ ibaresine yer verilmesi zorunlu kılındı. Bir diğer detay ise her yenilenmiş cihazın satılamayacak olması.

Kullanılmış cep telefonu ve tabletler, bakanlıktan onay alan yenileme merkezleri tarafından belirli bir standarda göre yenilenecek. Yönetmelik taslağı için görüşlerin alınmaya devam edildiğini belirten Bakan Pekcan yakın zamanda hayata geçeceğini bildirdi.

Netflix Atiye 2. sezon tarihini duyurdu!

Geçtiğimiz günlerde mahkemelik olan Netflix’in Türk yapımı dizisi Atiye için beklenen haber geldi. Netflix tarafından yapılan duyuruya göre Atiye 2. sezon tarihi belli oldu.

Netflix Atiye 2. sezon tarihini duyurdu!

Netflix’in Hakan: Muhafız’dan sonraki ikinci Türk orijinal yapımı olan Atiye ilk sezonuyla izleyicileri kendisine çekmişti. Gizemli olayların albenisini oldukça yükselttiği Atiye dizisi için Netflix abonelerine bekledikleri haber geldi.

YouTube üzerinden video duyuru yapan Netflix Türkiye, Atiye ikinci sezon yayın tarihini 10 Eylül olarak açıkladı. Yaklaşık 50 saniyelik video duyuru açıklamasında “Bildiğin her şeyin ötesinde başka gerçekler var. Atiye, ikinci sezonuyla 10 Eylül’de sadece Netflix’te.” açıklaması paylaşıldı.

Beren Saat, Melisa Şenolsun, Metin Akdülger, Mehmet Günsür, Tim Seyfi, Meral Çetinkaya gibi güçlü isimleriyle güçlü bir kadrosu bulunan Atiye’nin ikinci sezonu için “Farklı bir dünyayla karşı karşıya olan Atiye, kaderinde yazılı olanları gerçekleştirmek için zamanla yarışırken Serdar’ın arkasındaki gizemli örgüt, geleceği tehdit eder.” açıklaması paylaşılarak gelişecek olaylara dair bir ipucu verildi.

Türkiye’deki yetişkinlerin oyun oynama oranı şaşırttı!

 Son yıllarda birçok Türk oyun şirketinin yurt dışındaki şirketlere satılması veya sektördeki tabirle ‘Exit’ edilmesi bu alandaki başarıyı gözler önüne seriyor. Bu kapsamda oyun geliştirme konusunda son yıllarda girişimcilere yapılan desteğin detayları Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından açıklandı.

Türkiye’de oyun sektörüne 426 milyon TL destek verildi

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı oyun sektöründeki yerli girişimlere son 10 yılda 426,7 milyon lira destekte bulunulduğunu açıkladı. Oyun sektöründe faaliyet gösteren yerli firmaların kişi başı geliri ise 1,7 milyon dolar seviyesine ulaştı.

Tüm dünyayı etkisi altına alan corona virüs salgınının, olumlu etkisi gösterdiği alanlardan birisi de mobil oyunlar oldu. Sokağa çıkma yasağı nedeniyle evden çıkmayan insanlar, boş vakitlerinde mobil oyunlarda çok fazla zaman geçirdi.

Türkiye’deki yetişkinlerin yüzde 79’u mobil oyun oynuyor!

App Annie tarafından yapılan araştırmaya göre, 2020’nin ikinci çeyreğinde iOS ve Google Play’den indirilen mobil oyun sayısı 14 milyara ulaştı. AdColony ile Global Web Index tarafından yayımlanan “Küresel Mobil Oyun Araştırması 2020” raporuna göre, Türkiye’deki yetişkinlerin yüzde 79’u mobil oyun oynuyor.

Araştırma sonuçları, Türkiye’deki mobil oyuncuların en sevdiği oyun türünün yüzde 49,2 ile “Aksiyon-Macera” türünde olduğunu gösteriyor. Bu türü, yüzde 46,2 ile “Puzzle” ve yüzde 45,7 ile “Yarış” türündeki oyunlar takip ediyor.

NVIDIA RTX 3000 serisinin özellikleri ortaya çıktı!

 NVIDIA’nın merakla beklenen yeni üst seviye ekran kartlarını tanıtmasına kısa bir süre kaldı. RTX 2000 serisinin yerini alacak olan ekran kartlarından RTX 3090’ın bellek özellikleri onaylanırken, RTX 3000 serinin diğer özellikleri de ortaya çıktı!

NVIDIA RTX 3090 bellek kapasitesi netleşti!

Bellek üreticisi Micron, Ampere serisi ekran kartları için yayınladığı belgede yeni modellerin GDDR6X bellek teknolojisini kullanacağını duyururken, belleklerin teknik özelliklerini paylaştı.

Paylaşılan tabloya göre RTX 3090, 12 GB bellek kullanacak ve bu bellekler 1 TB/s veri aktarım hızına sahip olacak.

NVIDIA RTX 3000 serisi nasıl olacak?

RTX 3080, 2.1 GHz frekans hızı, 10/20 GB GDDR6X ve 320 bitlik bellek teknolojisi kullanacak. Micron tarafından açıklananlara göre RTX 3090 modellerinde ise 384 bitlik 12 GB GDDR6X bellekler yer alacak. Fakat bir başka sızıntıya göre de ise 24 GB olarak belirtildi.

Şu an için kesin bir bilgi olmasada ortaya çıkan iddialar ışığında yeni modellerin çok daha güçlü olacağını söyleyebiliriz. RTX 3070’lerde ise 8 ila 16 GB, RTX 3060’da ise 6 ila 12 GB bellek olması bekleniyor.

Ekran altı kameralı telefonun tanıtım tarihi açıklandı!

 Parmak izi okuyucuları hızlı bir şekilde ekranlara entegre etmeyi başaran akıllı telefon üreticilerinin, ekran altı kameralı telefonlar için kolları sıvadığını sizlere duyurmuştuk. Geçtiğimiz günlerde bu teknolojiyi kullanan ilk telefonu piyasaya süreceğini duyuran ZTE Axon 20 5G‘nin tanıtım tarihini açıkladı.

ZTE Axon 20 5G tanıtım tarihi açıklandı!

ZTE dışında Samsung, Oppo ve Xiaomi de ekran altı kamera teknolojisi üzerinde çalışıyor ve bu yıl en az bir tane telefonu piyasaya sürmeleri bekleniyor. Ancak yukarıda belirttiğimiz üzere bu konuda ilk adım 1 Eylül tarihinde ZTE’den gelecek.

Şirketin ana vatanı Çin’de tanıtımı gerçekleştirilecek olan bu telefon, 5G desteğine sahip olacak. Ön kamerayı bünyesinde barındıran ekranın 6.92 inç büyüklüğünde bir OLED panel olacağı vurgulanırken, işlemci tarafında Qualcomm Snapdragon 765G karşımıza çıkıyor.

Cihazın 64 Megapiksel çözünürlüğündeki ana kamerasına 8 Megapiksel ultra geniş açılı ve 2 Megapiksel çözünürlüğünde makro / derinlik algılama sensörü eşlik ediyor. Yani toplamda dört kamera olacak. Ekranın altında yer alan ön kameranın çözünürlüğü ise 32 Megapiksel.

Last of Us 2 etkileyici satış rekoruna ulaştı

 Naughty Dog’un geliştirdiği The Last of Us 2, hiç kuşkusuz son zamanların en popüler oyunlarından biri. Çıktığı günden inanılmaz bir satış rekoruna ulaşan yapım, daha şimdiden Spider-Man ve God of War gibi yapımların arkasında Playstation için tüm zamanların en çok satan oyunlarından biri haline geldi.

Last of Us 2 satış rekoru kırmaya devam ediyor 

Naughty Dog’un şaheserlerinden The Last of Us 2, art arda Playstation satış rekorlarını kırmaya devam ediyor. Oyundaki aşırıya kaçan şiddet öğeleri daha piyasaya çıkmadan manşetleri süslemişti. Ancak bu bile ilk oyunu 2013’te piyasaya çıkan yapımın ikincisine gösterilen ilgiyi etkileyemedi. Temmuz ayında en çok satan dördüncü oyun olan The Last of Us 2, piyasaya çıktığı Haziran ayındaysa zirveyi kimseye bırakmamıştı. Geçen ay piyasaya çıkan Ghost of Thusisima’nın etkisiyle satışlarda azalma yaşansa da ve Naughty Dog’un oyunun hikayesinin daha çıkmadan sızdırılmasına tepkisiz kalmasına rağmen, samuray oyununu geride bırakıyor.

Öte yandan video oyun endüstrisi analisti Mat Piscatella Twitter’dan yaptığı paylaşımda, oyunun 2,8 milyon kopyayla da Temmuz’un en çok satan dördüncü oyunu olduğunu ve Sony tarihinin Spider-Man ve God of War’la beraber en çok satan oyunlarından olduğunu vurguladı.

Oyun, yalnızca Playstation tarihinin Amerika’da en çok satan üçüncü oyunu olmakla kalmıyor. Aynı zamanda yıl ortasında piyasaya sürülmesine rağmen 2020’nin en çok satan üçüncü oyunu unvanını koruyor.

Oyun, çıktığı ilk üç günde tam dört milyon kopya sattı. Böylelikle Last of Us 2 satış rekoru açısında PS4’ün en hızlı yapımı oldu. Oyuna gelecekte eklenecek olan Grouned güncellemesi gibi yenilikler ve çok oyuncu özelliği hayran kitlesini artıracak gibi duran oyun, büyük olasılıkla satış rakamlarını artırmaya devam edecek.

Huawei’den müjdeli haber: HarmonyOS 2.0 geliyor!

 Huawei’in kendi işletim sistemi olan HarmonyOS ile ilgili gelişmeleri sürüyor. Kısa süre içinde pek çok kullanıcının istediğine cevap vermeye çalışan Çin merkezli şirketten müjdeli haber geldi. Peki, Huawei HarmonyOS 2.0 ne zaman gelecek? Huawei HarmonyOS 2.0 için bu yılın sonu işaret ediliyor.

Huawei HarmonyOS 2.0 ne zaman gelecek?

Teknoloji devlerinden olan Huawei özellikle geçen yıldan beri ABD ile yaşadığı gerilimden dolayı zor günler geçiriyor. Kısa süre içinde yasakların karşısında kendine has çözümler üreten Huawei, satışların çok düşeceği tahminlerini boşa çıkartmıştı. Özellikle giyilebilir teknolojideki üstünlüğünü hissettiren şirketten yeni güncelleme için tarih bekleniyordu.

Huawei HarmonyOS 2.0 ne zaman sunulacağı hâlâ net olmasa da bu yılın sonlarının işaret edildiğini söylemek mümkün. Söz konusu HarmonyOS 2.0 güncellemesinin, akıllı saat, tablet, dizüstü bilgisiyar için de geleceğinin altı çiziliyor. Şu an için akıllı telefonlar noktasında bir netlik bulunmuyor olsa da Weibo’daki blog yazısında söz konusu diğer cihazlar için bu yılın sonuna kadar gelmesinin beklendiğini söyleyebiliriz.

Hatırlarsanız yakın bir zaman önce Huawei HarmonyOS için logo güncellemesi haberleriyle gündeme gelmişti. Şirketin kendi işletim sistemi bir yıldan fazla bir süredir geliştiriliyor ve şu anda 80 binin üzerinde uygulama bulunuyor. Bunu yaklaşık 1 milyon 600 mobil uygulama geliştiricisi takip ediyor. Milyonlarca kişinin de bu işletim sistemine geçmesiyle birlikte güncellemeler de merakla takip ediliyor.

En çok hasılat yapan oyun şaşırtmadı! Liderlik tazeledi

 Karantina sürecinde mobil uygulamaların kullanımlarında önemli artışlar oldu. Pek çok kişi neredeyse her işini akıllı telefonlarda bulunan uygulamalardan halletti, hallediyor. Alışkanlık haline gelen mobil uygulamaların yanında bir de keyifli vakit geçirmenin yolu ise mobil oyunlar oluyor. En çok hasılat yapan mobil oyun da bu kapsamda belli oldu. Aslında sonuç şaşırtmadı ancak, yine de liderlik tazelendi işte rakamlar:

En çok hasılat yapan mobil oyun PUBG Mobile oldu

SensorTower her ay belirli rakamlarla mobil oyunlar için veriler yayımlıyor. Yayımlanan yeni rapora göre, PUBG Mobile, bir süredir en çok hasılat yapan oyun olan Honor of Kings‘i geçerek, en çok hasılat yapan mobil oyun olmuş oldu. Diğer kategorilerde liderliğini uzun bir süre önce ilân etmiş olan PUBG Mobile, şimdi de yeni bir liderlik elde etti.

Oyun başka bir rapora göre, 2020 yılının içinci çeyreğinde en yüksek gelir getiren oyun da oldu. Temmuz ayı için yayımlanan raporda PUBG Mobile, yine mobil dünyanın en popüler oyunları arasında yer alan Honor of Kings’i alt ediyor. Oyun geçen yılın temmuz ayına göre yüzde 10,8 oranında bir artış yakalamış durumda.

PUBG Mobile’ın temmuz ayında toplam geliri 208,8 milyon dolara ulaşmış durumda. Bu gelirin içinde bir de Game For Peace adlı oyunun Çin’deki versiyonu var. Bu oyunun toplam gelirdeki karşılığı ise yüzde 56,6 olarak kayıtlara geçiyor. Gelirin yüzde 43,4’ü ise dünya çapındaki oyunseverler tarafından elde edildi.

Çin’in dışında dünya çapında en yüksek talep ise yüzde 10 ile ABD yüzde 5,6 ile Suudi Arabistan ikilisi oluyor.

Honor of Kings listedeki birinciliğini kaybetmiş olsa bile yine de dünyada çapında en çok hasılat elde eden ikinci mobil oyun oluyor. Oyun yalnızca temmuz ayında 192 milyon dolarlık gelir elde etmeyi başarmış durumda. Oyunun elde ettiği gelirin yüzde 94’ü ise Çin’den geliyor. Yüzde 6’lık dilim ise dünyanın geri kalını tarafından sağlanıyor.

Pokemon GO, Roblox’u beşinci sıraya düşürerek dördüncü sıraya tırmanırken Monster Strike üçüncü sırada yerini almış oldu. Listedeki diğer mobil oyunlar ve hasılatları:

Domatesli Pilav Tarifi

 

Domatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet domates
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 3 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Karabiber
• Maydanoz

Domatesli Pilav Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tenceremizi ocağa alalım sıvı yağı ekleyelim.
2. Daha sonra domateslerimizi rendeleyip tenceremize alıp 5 dakika kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan domateslere yıkadığımız pirinçleri ilave edelim tuz ekleyip karıştıralım.
4. Daha sonra sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
5. Yemeğimiz servise hazır ,üzeri için karabiber ,maydanoz ekleyebilirsiniz.