25 Ekim 2021 Pazartesi

Borcam Tatlısı Tarifi

 

Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı nescafe
  • 1 yemek kaşığı şeker

Krema için;

  • 4 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr beyaz çikolata (isteğe bağlı)
  • 1 paket krem şanti

Süslemek için;

  • 100 gr sütlü çikolata (kare çikolata)
  • Fındıklı draje

    Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak kek için yumurta ve şekeri çırpalım.
  • Diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
  • Yağladığımız borcama döküp 170-180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  • Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
  • Uygun bir tencereye sütü koyalım.
  • Üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
  • Kaynamaya başlayan muhallebinin altını kısıp içine beyaz çikolata vanilya ve tereyağı ekleyelim ve eriyince ocağı kapatalım. Ara sıra karıştırarak soğutalım.
  • Fırından çıkan keki 15 dilim olacak şekilde bölelim.
  • Her dilimin ortasına küçük yuvarlaklar açalım.
  • Kekimizi ıslatmak için hazırladığımız sos ile kekin her yerini ıslatalım.
  • Soğuyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ilave edip mikserle iyice karıştıralım ve kekimizin üzerine döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
  • Kekin içinden çıkan kısımları robotta çekip muhallebinin üzerine yayalım.
  • Her dilimin ortasına rendelediğimiz sütlü çikolata ve fındıklı draje koyup süsleyelim.
  • 1 saat kadar buzdolabında bekledikten sonra servise hazır 😋🥰😋 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Fırında Kırmızı Biber Dolması Tarifi

 

Fırında Kırmızı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • ️8 adet sivri kırmızı biber
  • ️400 gram kıyma
  • ️2 adet soğan
  • ️2 diş sarımsak
  • ️1 yemek kaşığı domates salçası
  • ️1 kutu domates püresi
  • ️1 su bardağı pirinç
  • ️1 su bardağı sıcak su
  • ️2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi

️Sosu için;

  • ️2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ️1 yemek kaşığı domates salçası
  • ️2 su bardağı sıcak su
  • ️1 tatlı kaşığı tuz

    Fırında Kırmızı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Biberleri yıkayıp çekirdeğini ayıklayın.
  • Yağda bir tavada soğanı (ince doğranmış) ve sarımsağı kızartın.
  • Kıymayı ekleyip soğanlarla birlikte kavurun.
  • 1 yemek kaşığı salça ve süzülmüş domatesleri ekleyip iyice karıştırın.
  • Şimdi yıkanmış pirinçleri ekleyip birlikte kavurun.
  • Baharatları ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar 15 dk pişirin.
  • Biberlerin karışımla doldurun ve yan yana bir tepsiye dizin.
  • Sosu için,salçayı yağda kızartın ve su ile deglaze edin.
  • Sosu biberlerin üzerine dökün ve ıslak pişirme kağıdı ile kapatın.
  • 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

Lokma Tatlısı (Çıtır Çıtır Nefis Oluyor) Tarifi

 

Lokma Tatlısı (Çıtır Çıtır Nefis Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Çay kaşığının ucu ile tuz
  • 3,5 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

    Lokma Tatlısı (Çıtır Çıtır Nefis Oluyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Tencereye su ve şekeri alıp kaynatıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 10 dakika kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  • Daha sonra içerisine limon suyunu koyup üç dört dakika da bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Hamuru için yoğurma kabına ılık suyu alıyoruz.
  • Mayayı ve toz şekeri koyup karıştırıyoruz.
  • Daha sonra unu ve tuzunu ekleyip tel çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Hazır olan hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Tavanı yarısına gelene kadar sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
  • Bir kaseye sıvı yağ koyup yanımıza alıyoruz.
  • Mayalan hamura elimizi daldırıp yağa batırdığımız çay kaşığını diğer elimize alıyoruz.
  • Elimizle hamuru sıkıp çay kaşığıyla çıkan hamuru alıyoruz ve kızgın yağa bırakıyoruz.
  • Her defasında çay kaşığını yağa batırıyoruz.
  • Hamurları çevire çevire kızartıyoruz.
  • Hamurlar altın sarısı rengini alıp her yeri kızardığında soğuyan şerbetin içine atıyoruz.
  • Şerbette de on saniye kadar tutup süzerek servis tabağına alıyoruz.
  • Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
  • Servis ederken üzerine toz fıstık ya da hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Uygun fiyatlı ANC kulaklık! Redmi Buds 3 Pro inceleme

 IPX4 sertifikasına sahip olan model, ter ve su sıçramalarına karşı dayanıklı olarak üretildi. Redmi Buds 3 Pro modelinin en önemli özelliklerinden biri aktif gürültü engelleme (ANC) teknolojisine sahip olması.

Gürültü engelleme özelliği kapalıyla 6 saate kadar pil süresi sunabilen model, şarj kutusu ile birlikte toplam 28 saat kullanım imkanıyla karşımıza çıkıyor. Ayrıca geliştirilen hızlı şarj teknolojisi sayesinde 10 dakikalık şarj ile 3 saat müzik dinlemeniz mümkün. Şarj kutusu aynı zamanda Qi kablosuz şarj özelliğini de destekliyor.

Redmi Buds 3 Pro, aynı anda AndroidiOS ve Windows gibi farklı platformlardaki iki cihaza bağlanarak cihazlar arasında geçiş yapmanıza imkan tanıyor.

Cihazda üç mikrofonlu çağrı gürültü engelleme özelliği mevcut. Şirketin web sitesinde üç mikrofonlu çağrı gürültü engelleme özelliği için, “Üç mikrofon, nöral ağ modeli aracılığıyla etkinleştirilen çağrı gürültü engelleme algoritması ile birlikte insanların seslerini doğru bir şekilde alırken arka plandaki ortam gürültülerini etkili bir şekilde azaltır.” ifadeleri yer alıyor.

Amazon’dan hastane ve huzurevlerine yapay zeka desteği!

 Amazon, hastaneler, yaşlılar ve hasta bakıcıları için yeni Alexa programları üzerinde çalıştığını söyledi. İşte detaylar...Dünyaca ünlü e-ticaret sitesi Amazon, son yıllarda dijital içerik platformlarından yapay zekaya kadar pek çok farklı alanda yatırımlarını genişletti. En popüler girişimlerinden biri olan Alexa sayesinde de yapay zeka destekli sanal asistanlarda alanının öncüleri arasına girmeyi başardı.

Şirket, bugün yaptığı açıklamada, Alexa‘yı hastanelere ve yaşlıların yaşadığı, bakım ve huzurevlerine entegre etmeyi sağlayacak iki yeni program geliştirdiğini duyurdu. Ayrıca bu programlar ve sanal asistan sistemleri, Alexa Smart Properties sayesinde kuruluşlar tarafından merkezi olarak kontrol edilebilecek.

Amazon, Alexa sayesinde hedef kitlesinin aralığını genişletletiyor

Alexa Smart Properties‘in Başkanı Liron Torres, yaptığı bir röportajda Covid-19 salgını başladığında hastanelerin ve yaşlı bakım kuruluşlarının kendilerine ulaştığını; Alexa‘yı kurup topluluklarına seslerini duyurabilmek için yardım talebinde bulunduklarını belirtti. Özellikle hastanelerin hastalarla, yaşlıların da yakınlarıyla koruyucu ekipman kullanmadan etkileşim kurma konusunda destek beklediğini söyledi.

Karantina süresi boyunca pek çok kurum, yemek ve protokollerde yapılan değişiklikleri iletmek için kapıların altından odaların içerisine kağıt göndererek haberleşmeyi sağladığı söyleniyor. Ancak yeni geliştirilen programlar sayesinde yaşlı bakım tesislerinin sakinleri, odalarına kurulacak Amazon Echo cihazlarıyla birlikte, personel ile direkt iletişim kurabilecek. Bu sayede çalışanların üzerindeki iş yükü de azaltılacak.

Kuruluşun sakinleri, personelin yanı sıra, diledikleri zaman arkadaşları ve ailesiyle de iletişime geçebilecek. Tabii bu işlemi yalnızca kurum tarafından önceden onaylanan kişilerle gerçekleştirebilecekler. Ayrıca bir ziyaretçileri olduğu zaman da kabul edip etmedikleri yine Alexa üzerinden sorulabilecek.

Amazon şu an için yalnızca iki kıdemli bakım evinde bu uygulamayı hayata geçirdiğini söyledi. Ayrıca Los Angeles’taki CedarsSinai Tıp Merkezi, Florida’daki BayCare ve Houston Methodist‘in tesislerine de Alexa‘yı entegre ettiğini söyledi. Ancak bu sistemlerin kurumlara olan maliyetini paylaşmadı.

macOS Monterey çıktı! Nasıl indirilir?

 Apple'ın uzun bir süredir test aşamasında tuttuğu macOS Monterey işletim sistemi resmen yayınlandı! Nasıl indirilir?Apple merakla beklenilen macOS Monterey güncellemesini yayınladı. Uzun süredir beta sürümde kalan işletim sistemi bu akşam 20:00 itibariyle herkes için indirmeye sunuldu.

macOS Monterey nasıl yüklenir?

Monterey, Apple’ın bilgisayarları için bugüne kadar yayınladığı en büyük güncellemelerden biri olan Big Sur’un biraz gelişmiş bir versiyonu. Zira bu arayüz, simgeler ve menü çubuğunun yeniden tasarlanmasından, iOS’u akıllara getiren yeni kontrol merkezine kadar tamamen yeni bir arayüz kullanıcıların karşısına çıkan Big Sur’a göre daha az yenilik içeriyor.

Monterey güncellemesini yüklemek için sol üst köşedeki Apple simgesine tıklamanız ve daha sonra Sistem Tercihleri > Yazılım Güncelleme yolunu takip etmeniz yeterli.

macOS 12 Monterey neler sunuyor?

macOS Monterey işletim sistemi Kısayollar, Hızlı Not, tüm Apple donanımlarıyla Evrensel Denetim, Mac’e AirPlay ve Odak dahil olmak üzere işletim sisteminde epeyce değişiklik içeriyor. Bunlara ek olarak iMessage için SharePlay, Safari için yeniden tasarlanan sekmeler, fotoğraflar için canlı metin desteği, ızgara görünümleri ve FaceTime için uzamsal ses gibi özellikleri de barındırıyor.

Bu özelliklerden bazıları yalnızca macOS’e değil, iOS ve iPadOS gibi diğer Apple işletim sistemlerine de gelebiliyor. Apple yeni bir özelliği kullanıcılarına sunmaya hazır olduğunda bunu diğer cihazları için de getirebiliyor.

Monterey’in öne çıkan yenilikleri

AirPlay

Mac kullanıcılarının uzun süredir beklediği AirPlay özelliği de MacOS 12 Monterey ile geliyor. AirPlay sayesinde iPhone ve iPad cihazlarınızdan Mac’inize kablosuz bir şekilde kolayca görüntü aktarmanızın önü açılmakta. Diğer yandan, Mac cihazınızın yüksek ses kalitesinden faydalanarak müzik veya podcast çalabileceksiniz.

Universal Control

Yeni işletim sistemi ile birlikte gelen özelliklerden ilki Universal Control oldu. Mac ve iPad cihazınızı aynı anda tek bir fare ve klavye ile kullanmayı sağlayan bu yeni özellik, kurulum gerektirmeden çalışıyor. Bunun yanı sıra özellik, Mac ve iPad cihazları arasında dilediğiniz dosyayı kolayca transfer etmenizi sağlıyor. Özellik, iPad’de Apple Pencil ile yaptığınız çizimleri Mac’teki Keynote slaytına koyma gibi birçok işlem için de oldukça faydalı olacak.

Safari

Daha kompakt bir hale bürünen Safari, kullanıcılarına daha rahat bir araç çubuğu deneyimi sunmakta. Bunun üzerine macOS 12 ile Safari üzerindeki sekmeleri gruplara ayırma imkanınız olacak. Sekme grupları olarak adlandırılan bu yeni özellik sonrası Safari, sekmelerin ve URL çubuğunun da birleşmesi ile daha sade ve temiz tasarıma sahip olacak. Bununla birlikte, yeni sekme çubuğu girdiğiniz web sayfasının rengini almakta.

Yeni özellik ile açık olan sekmeler türlerine göre gruplarına ayrılıyor. Böylece ihtiyacınız olan sekmeyi ekrandan kolayca bulabiliyorsunuz. Diğer yandan, iCloud üzerinden iPad ve iPhone cihazları ile eş zamanlı çalışması beklenen özellik sayesinde sekme gruplarını diğer kullanıcılar ile de paylaşma imkanına sahip olacaksınız.

Bunun dışında Safari’ye uzun süredir beklenen bütün tarayıcılarla uyumlu çalışan bir eklenti standardının da getirildiğini söyleyelim. Bu özellik sayesinde her tarayıcı için ayrı eklenti olmayacak. Geliştirilen bir eklenti tüm tarayıcılarda kolaylıkla çalışabilecek.

Google’a 4 buçuk milyon TL’lik ceza! İşte nedeni

 Rusya, Amerikalı teknoloji devi Google'a tam 4 buçuk milyon TL'lik ceza verdi! Şirket yetkilileri cezanın ödendiğini söylüyor.Google, son günlerde çıkartmış olduğu yeni akıllı telefon ailesi Pixel‘ler ve kendi üretimi işlemcileri ile adından söz ettiriyor. Ancak şirketin başı Rusya ile büyük dertte. Moskova, teknoloji devi Google’a, ülkede elde ettiği gelirinin yüzde 1‘i kadar ceza kesti. İşte detaylar…

Moskova’dan Google’a 32 milyon Ruble ceza!

Bugün Google ile Rusya arasında yapılan görüşmelerin ardından, 32 milyon Ruble’yi (455 bin dolar) aşan bir ceza kesildiği öğrenildi. Ortaya çıkan bilgilere göre, Moskova, Google‘a ülkede yasaklanmış içerikleri arama motoru ve YouTube üzerinden kaldırmasını söylediği halde şirket gerekli adımları atmadı. Bu durumun ardından da Google’a, yıllık gelirinin yüzde 1‘i oranında bir ceza kesilmesi kararlaştırıldı.

Ülkenin haber ajanslarına göre, Rusya‘nın dış müdahaleyi araştırmak için kurmuş olduğu komisyonun liderliğini üstelenen milletvekili Vasily PiskarevGoogle yetkililerine diyalog çağrısında bulundu. Ardından şirket, adına kesilen cezanın tamamını ödedi.

YouTube‘un EMEA‘daki devlet yetkilileriyle etkileşimden sorumlu Marco Pancini yaptığı paylaşımda, Google’ın tüm yaptırımları zamanında ödediğini söyledi. Ayrıca şirketin iletişim düzenleyicisi Roskomnadzor da yaptığı açıklamada, bu yıl için kendilerine kesilen cezanın 32.5 milyon Ruble olduğunu belirtti.Interfax‘a göre, Raskomnadzor Amerikalı şirkete, YouTube‘un hızını yavaşlatacak kapasiteye sahip olduğunu söyledi. Ancak bu tip idari önlemlerin şuan için gerekli olmadığını da söyledi. Yani Google tarafına göz dağı verildi. Bunun üzerine Pancini, Google‘ın 2020 yılında Rusya‘dan gelen içerik silme taleplerinin yüzde 96.2‘sinin gerçekleştiğini söyledi. Üstelik yalnızca bu yılın ilk iki çeyreğinde 500 bine yakın videonun da kaldırıldığını belirtti.

Rusya hangi içerikleri kaldırtmak istiyor?

Rusya‘nın özellikle uyuşturucu bağımlılığı ve tehlikeli şeyleri teşvik eden içeriklerin kaldırılmasını istediği söyleniyor. Ayrıca bir takım ev yapımı patlayıcılar ve aşırılıkçı grupların terörü desteklemek için platforma yüklemiş olduğu propaganda videolarının da kaldırılarak, küçük yaşta kişiler tarafından izlenilmesinin önüne geçildiği söylendi.Aslında geçtiğimiz yıllarda Google ile Türkiye arasında da benzer bir durum yaşandı. Uzun bir süre ofis açıp bir yetkili tayin etmeyen şirketlerin tamamına toplu bir şekilde ceza kesildi. Ancak daha sonrasında taraflar arasında uzlaşma sağlandı ve konu tatlıya bağlanmış oldu.