12 Mayıs 2023 Cuma

Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

 

Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket mantar (400 gr)
  • 1 adet havuç
  • 1 küçük kapya biber
  • 1 küçük soğan
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığı ucuyla karabiber, kırmızı toz biber
  • 1,5 lt su
  • 1 çay bardağı ılık süt

Üzeri için;

  • 2-3 dal dereotu ( tercihen )

    Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye yağlar alınır eritilir.
  • Sebzeler minik küpler halinde doğranıp sotelenir.
  • Mantarların kabukları soyulur köklerinin kenarları temizlenir.
  • Minik minik küpler halinde doğranır ve tencereye aktarılır.
  • Yüksek ateşte suyunu bırakması sağlanır.
  • Sonra kısık ateşte pişirilir.
  • Yumuşayıp suyunu çekince un ilave edilir ve 1-2 dk kavrulur.
  • Üzerine su eklenip topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırılır. ( bu aşamada sıcak su eklemiyoruz )
  • Kaynayınca kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakılır.
  • Sonra kıyılmış dereotu, tuz ve baharatlar ilave edilir.
  • Süt eklenip 1-2 taşım kaynatılıp kapatılır.
  • Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.
  • 📌 Yarım litresini tavuk/ et suyu tercih edebilirsiniz.

Peynirli Yumurta Tarifi

 

Peynirli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kekik
  • Pul biber

    Peynirli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Peynirli yumurta için öncelikle uygun bir kasede yumurtaları ve tuzu çırpalım. Malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz.
  • Daha sonra küp küp doğradığımız beyaz peynirleri ekleyerek karıştıralım.
  • Ocağa aldığımız tavada tereyağını eritelim. Üzerine yumurtalı karışımımızı, peynirler eşit dağılacak şekilde boşaltarak pişirelim. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamalısınız. Aksi halde hızlı bir şekilde pişip yanabilir.
  • Yumurtaların pişmesine yakın üzerine kekik ve pul biber serpelim.
  • İstediğimiz kıvamda pişen peynirli yumurtamızı servis tabağına alalım. Yanında yeşilliklerle servis edelim. 

Hamuru Dağılıp Yayılmayan Sandviç Kurabiye Tarifi

 

Hamuru Dağılıp Yayılmayan Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao (ilaveten)
  • 2 – 2.5 su bardağı un

Arası için:

  • Sürülebilir kahvaltılık çikolata, fındık ezmesi vs.

    Hamuru Dağılıp Yayılmayan Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için un ve kakao hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştıralım.
  • Üzerine yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayalım.
  • Toplamda 2. 5 su bardağına yakın un kullanıyorum.
  • Hamuru ikiye bölelim.
  • Bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek kakaolu hamuru oluşturalım.
  • Hazırladığımız beyaz hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile inceltelim.
  • Üzerinden çatal ile geçerek derin çizikler oluşturalım.
  • Kare kesme aparatı ile keserek şekillendirelim.
  • Kakaolu hamuru da aynı şekilde yapalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede 10-12 dk beyaz kalacak, altı hafif pembeleşecek şekilde pişirelim.
  • Soğuyan kurabiyelerimizin arasına çikolata kreması sıkarak bir diğeriyle kapatalım. Sandviç kurabiyelerimiz hazır.

Pembe Sultan Tarifi

 

Pembe Sultan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet pancar
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz

    Pembe Sultan Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Pembe sultan mezesi için öncelikle pancarların yaprak kısımlarını ayıralım ve kabuklarını soyalım. Bu tarifi hazırlarken eldiven kullanırsanız pancarın renginin elinize geçmesini engellemiş olursunuz.
  • Ardından pancarları 2-3 parça olacak şekilde keselim ve uygun bir tencerenin içerisine alalım.
  • Üzerine su ilave ederek pancarlar yumuşayana kadar, yaklaşık 25 dakika haşlanmaya bırakalım. Pancarlarınızın haşlanıp haşlanmadığını anlamak için ara ara çatal batırarak kontrol edebilirsiniz.
  • Haşlanan pancarları ocaktan alalım ve suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
  • Pancarlarımız el yakmayacak kadar soğuduktan sonra geniş bir kase içerisine rendeleyelim.
  • Ardından üzerine yoğurt, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsaklar ve tuzu ekleyerek tüm malzemeyi karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada mezenize mayonezde ekleyebilirsiniz.
  • Hazır olan yoğurtlu kırmızı pancarlı mezemizi servis tabağına alalım. Üzerini pancar dilimleri ve dereotu ile süsleyerek servis edelim. Pembe sultan mezesini deneyeceklere şimdiden

5 Dakikada Pirinç Patlaklı Atıştırmalık Tarifi

 

5 Dakikada Pirinç Patlaklı Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gram sade pirinç patlağı
  • 240 gram sütlü çikolata
  • 120 gram bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı kakao yağı ( isteğe bağlı)

    5 Dakikada Pirinç Patlaklı Atıştırmalık Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Çikolataları ve kakao yağını benmari usulü eritin.
  • Pirinç patlaklarını ve erittiğiniz çikolatayı bir kapta iyice karıştırın.
  • 21×21 ebatlarında bir kaba yağlı kağıt serin.
  • Karışımı bu kaba dökün ve üzerini kaşıkla düzleştirin.
  • Buzdolabında bir müddet beklettikten sonra dilimleyin.

Youtuber, izlenme için uçak düşürdü: 20 yıl hapis isteniyor!

 Dünyanın en büyük sosyal medya platformları arasında yer alan YouTube, içerik üreticilerinin direkt olarak on milyonlarca dolar para kazanmasına olanak sağlayabiliyor. Bu nedenle daha fazla izlenme ve abone sayısına ulaşmak isteyen insanların beklenmedik şeyler yaptığını görebiliyoruz. Bu kimi zaman karısını slime dolu varile sokan Osman amca olabildiği gibi bir uçağı kaza yaptıran 29 yaşındaki ABD’li Trevor Jacob da olabiliyor.

Trevor Jacob, itiraf etti: 20 yıl hapis cezasıyla karşı karşıya!

ABD’de yaşayan Trevor Jacob, YouTube üzerinde yaşadığı maceraları, katıldığı dövüş müsabakalarını ve gittiği yerleri paylaşarak ünlenen bir isimdi. Ancak takipçi sayısında ve izlenmelerinde 2021 yılında beklenmedik bir yükseliş yaşandı.Bunun nedeni de uçak kazasından paraşütle atlayarak kurtulmuş olması ve bunu YouTube hesabında paylaşmasıydı. Fakat daha sonra federal polis olay yerini incelediğinde temizlendiğini ve delillerin karartıldığını tespit etti. Nitekim Jacob da bu suçunu kabul etti.Hatta yapmış olduğu son açıklamada videonun kurgu olduğunu ve ürün sponsorluğu başlığı altında bir reklam anlaşması için bunu gerçekleştirdiğini söyledi. Fakat şu ana kadar 2.9 milyon izlenmeye ulaşan videonun hiçbir yerinde ne ürün yerleştirme ne de reklam bulunmuyor.

Dolayısıyla YouTuber’ın bunu izlenme için yaptığı düşünülüyor. Zaten uçağın çakılma anından da görebileceğiniz gibi ne bir yangın ne de duman çıkmıyor. Zira az miktarda yakıt koyarak havalandığı ve yakıt bittiğinde halihazırda giymiş olduğu paraşütü ve kamerasıyla uçaktan atladığı görülüyor.

Yani Jacob, izlenme uğruna bir uçağı düşürdü ve olay yerinde aleyhine bulunacak kanıtları yok etti. Buna karşılık federal mahkeme de genç adam için 20 yıla kadar hapis istemiyle yargılamayı başlattı. Duruşmanın anlık detayları bilinmiyor olsa da suçlarından en az birini itiraf ettiği için büyük bir ceza alacağı kesinleşti.

AÖF sınavlarıyla ilgili tüm üniversitelerden açıklama geldi!

 Üniversitelerin hibrit eğitime geçmesiyle birlikte açık öğretim sınavlarının akibetide merak edilmeye başlandı. Konuyl alakalı olarak tüm üniversitelerden açıklama geldi. Peki hangi sınavlar online olacak? AÖF sınavları nasıl yapılacak? İşte detaylar…

ATA, İÜ ve AÜ AÖF ile ilgili açıklamalar! AÖF sınavları nasıl yapılacak?

Atatürk Üniversitesi Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi’nden konuyla ilgili açıklamalar geldi. Buna göre Atatürk Üniversitesi AÖF sınavları Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi 2022-2023 Bahar Yarıyılı Yarıyıl Sonu (final) ve bütünleme sınavları çevrimiçi (online) olarak yapılacak.

İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi de konuyla ilgili açıklamalar yaptı. Buna göre İstanbul Üniversitesi AÖF sınavları 2022-2023 Bahar Yarıyılı Yarıyıl Sonu (final) ve bütünleme sınavları çevrimiçi (online) olarak yapılacak.

Anadolu Üniversitesi ise geçtiğimiz günlerde açıklama yapmıştı. Açıklamaya göre Anadolu Üniversitesi AÖF sınavları 2022-2023 Bahar Yarıyılı Yarıyıl Sonu (final) sınavı çevrimiçi (online) olarak yapılacak. Bütünleme sınavlarıyla ilişkin bir açıklama gelmedi.

Tüm üniversitelerin açıklama yapmasıyla birlikte öğrencilerinde aklındaki soru işaretleri gitmiş oldu. Bu açıklamalara göre Türkiye’de açık öğretim faaliyetleri yürüten 3 üniversitenin de sınav takvimi belli olmuş oldu. Normalde yüz yüze yapılan sınavların büyük çoğunluğu bu döneme mahsus olmak üzere online şekilde yapılacak.

Atatürk Üniversitesi açık öğretim kaynaklarından yapılan açıklama göre Atatürk Üniversitesi’nde açık öğretim öğrencilerinin yıl sonu final ve bütünleme sınavları online olarak yapılacak. Örgün eğitimle ilgili olarakta bilgiler paylaşıldı. Buna göre Örgün Eğitimde 2022-2023 Bahar Yarıyılı Yarıyıl sonu (final) ve Bütünleme sınavları da çevrim içi olarak yapılacak.İstanbül Üniversitesi’nden gelen açıklamaya bakıldığındaysa aynı durumun geçerli olduğunu görüyoruz. İstanbul Üniversitesi açık öğretim 2022-2023 bahar dönemi final ve bütünleme sınavları da çevrimiçi (online) olarak yapılacak.

Anadolu Üniversitesi ise birkaç gün önce açıklama yapmıştı. Buna göre Anadolu Üniversitesi final sınavları çevrimiçi yani online olarak gerçekleştirilecek. Fakat Anadolu Üniversitesi’nden bütünleme sınavlarına ilişkin bir açıklama gelmedi. Bütünleme sınavlarının çevrimiçi ya da yüz yüze mi yapılacağı belli değil.

AÖF sınavları nasıl yapılacak?

Android 14 Beta 2 yükledim!

 Google, ABD merkezli bir teknoloji devi olarak gerçekleştirdiği I/O etkinliği sırasında Android ekosistemiyle ilgili bazı açıklamalar yaptı. Bu açıklamalar, yaklaşmakta olan Android 14’ün bazı özelliklerinin ortaya çıkmasına neden oldu. Android 14’ün ikinci halka açık beta sürümü yayınlandı. Android 14 Beta 2 yükledim!

Şimdi, Android ekosistemine gelecek olan yeni özelliklere yakından bakacağız. En son açıklanan özelliklerden başlayarak, Google I/O 2023’te duyurulan özelliklere ve ilk beta sürümünde görülen özelliklere kadar inceleyeceğiz.

Android 14 Beta 2 yükledim!Yapay zeka tabanlı yeni teknolojilerinin sadece arama motoru ve uygulamalar ile sınırlı olmadığını vurgulayan Google, Android 14’e yapay zeka destekli yeni özellikler de getireceğini duyurdu. Bu özelliklerden birisi olan Magic Compose, Mesajlar uygulamasında yer alacak ve size yapay zeka tarafından önerilen yanıtları kullanarak cevap verme imkanı sunacak.Ayrıca Google, cihazınızın duvar kağıdını yapay zeka ile özelleştirmenize olanak tanıyan bir özelliği önümüzdeki ay kullanıma sunuyor. Belirli seçenekler arasında tercih yapmak yerine, cihazınızın Google’ın metinden resme difüzyon modelini kullanarak oluşturacağı bir resmi tanımlayabileceksiniz.

Android 14 Beta 2 hangi cihazlara geliyor?

  • Google Pixel 4A (5G)
  • Google Pixel 5
  • Google Pixel 5A
  • Google Pixel 6
  • Google Pixel 6 Pro
  • Google Pixel 6A
  • Google Pixel 7
  • Google Pixel 7 Pro
  • Google Pixel 7A
  • Vivo X90 Pro
  • iQOO 11
  • Lenovo Tab Extreme
  • Nothing Phone 1
  • OnePlus 11
  • Xiaomi 13
  • Xiaomi 13 Pro
  • Xiaomi 12T
  • Xiaomi K50 Extreme
  • Xiaomi Pad 6
  • Oppo Find N2
  • Oppo Find N2 Flip
  • Realme GT2 Pro
  • Tecno Camon 20

Sonunda! Steam Deck rakibi Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı açıklandı

 Asus nihayet merakla beklenen ROG Ally’nin teknik özellikleri ve fiyatını açıkladı. Geçtiğimiz günlerde performans testleri ortaya çıkan Asus ROG Ally’nin teknik özellikleri sızdırılmıştı. Fakat fiyat ve özellikler hakkında resmi bir açıklama yoktu. Sonunda resmi açıklama da geldi! İşte Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı…

Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı!

Asus ROG Ally, oyuncular için bir “el bilgisayarı” olarak karşımıza çıkıyor. Steam Deck rakibi olarak yer alan Asus ROG Ally, geçtiğimiz günlerde tanıtılan AMD Ryzen Z1 ve Ryzen Z1 Extreme işlemcilerinden güç alacak.

Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı

Oyuncular için el bilgisayarı olarak karşımıza çıkacak olan model kullanıcılar için 2 farklı APU seçeneği sunuyor. Bunlardan ilki 6 çekirdekli AMD Ryzen Z1. İkinci modelse aynı sınıfın bir üst modeli olan 8 çekirdekli AMD Ryzen Z1 Extreme işlemcisi. Ekran kartı kısmına geldiğimizdeyse GeForce RTX 4090 Dizüstü Bilgisayar GPU’sunu içeren ROG XG Mobile’ı görüyoruz.ROG XG Mobile sizin için yeterli gelmezse bu mobil GPU modeliyle uyumlu harici bir grafik kartını da ROG Ally’e takabiliyorsunuz. 16 GB ram’e sahip olan ROG Ally, 256 ve 512 GB depolama imkanı sunacak. Her iki depolama seçeneği de 4.0 M.2 SSD’ye sahip.

Asus bu yeni el bilgisayarında 15W performans modunda çalışan en zorlayıcı oyunlarda 2 saate kadar şarj ömrü vadediyor. Ayrıca cihazın ısınmasını önlemek içinde 2 adet soğutucu fan ve bir bakır soğutma hattı da cihazın içerisinde yerini aldı. Yani marka hem şarj hem de ısınma konusunda kullanıcıların bir sorun yaşamayacağını belirtiyor.

Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı

Cihazın teknik özelliklerinin ardından tasarımına baktığımızda beyaz renk ve bolca RGB aydınlatma kullanıldığını görüyoruz. 608 gram ağırlığındaki cihaz 7 inç boyutunda 1920×1080 çözünürlüklü bir ekrana sahip. Ayrıca bu ekran 120Hz tazeleme hızı sunuyor. Asus, 7 ms’lik bir yanıt süresi ve sRGB renk alanının %100’ünü kapsadığını iddia ettiği ekranını Gorilla Glass Victus ile korumaya almış.

Asus ROG Ally fiyatları

Asus tarafında şu anlık sadece Ryzen Z1’lik versiyon için bir fiyat açıklaması var. Ryzen Z1 Extreme’e sahip olacak modelle ilgiliyse tahminler bulunmakta.

  • Asus ROG Ally Ryzen Z1 (12/256 GB): 600$ (Resmi fiyat)
  • Asus ROG Ally Ryzen Z1 Extreme (16/512 GB): 700$/800€/700£‘dan başlayan fiyatlarla satışa sunulacak.
Asus ROG Ally teknik özellikleri ve fiyatı

Katlanabilir Apple cihazları ne zaman geliyor? İşte tüm bilinenler

 Akıllı telefon dünyasının son trendi katlanabilir modeller oldu. Son dönemde birçok şirket, katlanabilir cihazlarıyla önemli kitlelere ulaştı. Sektörün en önemli oyuncusu olan Apple ise bu alanda rakiplerine nazaran oldukça geç kaldı. Apple, henüz katlanabilir cihaz çıkarmamış olsa da söylentiler artarak devam ediyor.

İlk Apple katlanabilir cihazı, 2025’te gelecek

Bir dizi iddialar Apple’ın katlanabilir iPhone ve iPad üzerinde çalıştığını söylüyor. Önemli kaynaklara göre Apple, iki ürün için de prototip geliştirdi. Ancak şu anda hiç de hazır değil. Görünen o ki yakın zamanda da bu ürünleri göremeyeceğiz. Ming-Chi Kuo ve Ross Young gibi güvenilir kaynaklar ilk Apple katlanabilir cihazı için “En erken 2025’te tanıtılır.” ifadelerini kullanıyor.

İlk Apple katlanabilir

Ming-Chi Kuo, geçtiğimiz katlanabilir iPad modelinin 2024’te sahne alacağını söylemişti. iPad Fold olacağı yönünde dedikodular dolaşan modelin piyasaya çıkış tarihi ile ilgili bilinmezlik ortamı sürüyor. Kuo, bu konuda geri adım attı ve 2025’i işaret etti.Gelen bilgilere göre Apple, katlanabilir iPhone girişimine şu anda soğuk bakıyor. Nedeni olarak da bu tarz yüksek donanımlı bir katlanabilir iPhone’un tedarik zinciri oluşturacağı gösteriliyor. Öyle ki bazı kaynaklar ilk Apple katlanabilir cihazının yaklaşık 2.500 dolara mal olacağını ve mevcut iPhone’lardan çok daha pahalı olacağını savunuyor.

İlk Apple katlanabilir

Katlanabilir iPhone’u pahalı yapacak tek durum tedarik sorunu değil. Cihaz, önemli birkaç özellikle gelecek. Bunlardan ilk göze çarpanı da patenti alınan koruma teknolojisi olacak. Patent açıklamasına göre cihazda, iPhone’un ne zaman düştüğünü algılayacak ivmeölçer benzeri bir sensör olacak. Bu sensör “elektronik olarak ayarlanabilir kilitleme” sinyali vererek telefonu kapatacak, böylece düşmenin ekrana etkisi en aza indirilecek.

Tesla, Çin’de sattığı tüm araçları geri çağırıyor!

 Otomobil üreticileri zaman zaman bazı sıkıntılar nedeniyle araçlarını geri çağırma yoluna gidebiliyor. Bu geri çağırma işlemlerinde sorunlu parçalar değiştirilirken araçlar sahiplerine sorunsuz bir şekilde teslim ediliyor. Tesla ise son yaptığı geri çağırma duyurusu ile tüm dikkatleri üzerin topladı.

Tesla, 1 milyondan fazla aracı geri çağırıyor

Tesla, kaza riskini artırabilecek bir frenleme ve hızlanma hatası nedeniyle Çin’de sattığı hemen hemen tüm otomobilleri geri çağırma kararı aldı. Yapılan açıklamaya göre Ocak 2019’dan bu yılın nisan ayına kadar Şanghay’da üretilen 1,1 milyondan fazla aracı ve Çin’e ithal edilen bazı modellere kablosuz bir yazılım düzeltmesi uygulanacak.

Otomobillerdeki hatanın sürücülerin ayaklarını gaz pedalından çektiğinde oluşan enerjiyi aracın bataryasına göndererek oluşan enerjinin tekrar kullanılmasını sağlayan rejeneratif fren sistemi ile alakalı olduğu belirtiliyor. Yetkililer, araçların sürücülerin rejeneratif frenleme yoğunluğunu ayarlamalarına izin vermediğini ve uzun süre gaz pedalına basıldığında sürücüleri uyarmadığını ifade ediyor. Bu durumun pedalın yanlış hareket etme olasılığını artırdığı belirtiliyor.Yapılacak olan yazılım güncellemesi ile sürücüler rejeneratif frenleme sisteminin ayarını değiştirebilecek ve istedikleri şekilde kullanabilecekler. Şirketin arabaları ayrıca, sürücüler gaza uzun süre bastıklarında bu durum hakkında bir uyarı verecek.

Tesla, 2014 yılından bu yılın mart ayına kadar yaklaşık 1,13 milyon araba sattı. Bu son yapılan operasyon ile ise şirket neredeyse şimdiye kadar Çin’de sattığı tüm araçları geri çağırmış olacak. Şirket şimdiye kadar frenleme konusunda birçok şikayet almış ve iddiaları kabul etmemişti. Bu son duyuru ile elektrikli otomobil üreticisi suçlamaları ise kabul etmiş oldu.

Tesla, 1 milyonu aşan geri çağırma operasyonu ile araçlarında meydana gelen rejeneratif fren sorunu gidermek istiyor. Peki siz bu geri çağırma işlemi hakkında ne düşünüyorsunuz? 

11 Mayıs 2023 Perşembe

Nevzine Tatlısı Tarifi

 

Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağından 2 parmak eksik su
  • Yarım su bardağı üzüm pekmez
  • Bir kaç damla limon suyu

Hamuru için:

  • 125 gram oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

    Nevzine Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk önce şerbeti yapmakla başlayalım pekmez hariç malzemeleri koyup karıştırıp kaynatalım.
  • Kaynamaya başlayınca 10 dk sonra altını kapatıp pekmezi ekleyip karıştırıp kenara alalım.
  • Hamuru için un ve ceviz hariç malzemeleri bir kaba koyalım karıştırıp yavaş yavaş un ilavesi yapalım yaklaşık üç su bardağı un alıyor ( ama her un farklı biraz az biraz daha fazla alabilir )
  • Kıvamı kurabiye hamurundan birazcık daha yumuşak oluyor cevizi ilave edip tekrar yoğuralım tereyağ ile kabımızı yağlayalım .
  • Hamuru yayıp çatal ile iz yapıp 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
  • Fırından alıp ilk sıcağı çıktığında keselim ve soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.
  • İsterseniz tahin gezdirip fıstıkla süsleyebilirsiniz. Ben üzerine tahin gezdirmeyi unuttum siz damak tadınıza göre yapın