Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.
Yorum Gönder

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Şifa niyetine içeceğiniz, hastalıklarla savaşınızda size direnç kazandıracak bu lezzetli çorba her evin tenceresinde pişmeli bence. Çok fazla zamanınızı almadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz terbiyeli tavuk çorbanızın içerisine ekleyeceğiniz şehriyeler lezzetini arttıracak. Ana yemeğinize bu güzel çorba ile başlamak keyfinizi yerine getirecek.
Besleyici ve doyurucu özelliği ile tavuk çorbalarının hayatımızdaki yeri bir başkadır. Sizlerde bu güzel lezzeti kaçırmak istemezseniz buyurun tarifime. Sıcacık, içinizi ısıtacak terbiyeli tavuk çorbasını denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Terbiyeli Tavuk Çorbası  Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Tavuk göğsü veya but 2 tane ( ben but kullandım )
  • 2 yemek kaşıgı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şehriye
  • Yarım limon
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kekik

Terbiyeli Tavuk Çorbası  Tarifi Yapılışı

  1. Etimizi haşlıyoruz.
  2. Ne çok ufak ne de çok büyük olmak şartıyla didikliyoruz.
  3. Tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırıyoruz.
  4. 2 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz.
  5. Ardından şehriyeleri ilave edip sonra da haşladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz.
  6. 1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediğimiz tavukları ilave ediyoruz.
  7. O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ilave edip kızdırıp çorbamıza ekliyoruz.
  8. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Tavuk suyu çorba faydaları

  • Vücudun su ihtiyacını karşılar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçerdiği glisin sayesinde vücuda enerji verir, yorgunluğu giderir ve rahat bir şekilde uyumanızı sağlar.
  • Kemik gelişiminde önemli rol oynamaktadır.

Tavuk suyu çorba bebeklere ne zaman verilir?

  • Yapılan araştırmalara göre doktorların çoğu bebekler için tavuk suyu çorbanın 8 aydan sonra verilmeye başlanması gerektiğini söylemektedir. Ancak tüm olumsuzlukları önlemek için kendi doktorunuza danışıp tavuk suyu çorbaya başlamanız tavsiyemizdir. Çorbanın içerisindeki herhangi bir maddeye bebeğinizin alerjisi olmadığından emin olmalısınız. Tuz ve baharat kullanmamalısınız. Ve bunun bir başlangıç olduğunu unutmamalı çorba miktarını ona göre ayarlamalısınız.
 
Yer: Ordu, Türkiye

Yorumlar

Yorum Gönder