Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket haşlanmış makarna (penne kullandım)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 200 gr mantar
• 1 paket krema
• 1 diş sarımsak
• 1 kibrit kutusu rendelenmiş kaşar
• 1 silme tatlı kaşığı kuru fesleğen ( kullanmaya bilirsiniz)
• 1 silme çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı alalım. Isındığında doğranmış mantarları ilave edip, suyunu çekene kavuralım.
2. Kavrulan mantara rendelenmiş sarımsak ve tereyağı ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım.
3. Kavrulan mantara krema, fesleğen ve karabiberi ekleyip, kaynatalım.
4. Kaynamaya başladığında makarnayı ve rendelenmiş kaşarı ekleyip, iyice özleşene kadar karıştıralım. Sıcak sıcak servis yapalım