Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 yaprak ıspanak ( yeşil kısımları)
- 3-4 adet marul
- 1 Çin turbu ( karpuz turp da diyebiliriz dışı beyaz içi kırmızı olanlardan rende olacak )
- 1 adet havuç ( rende olacak )
- Fotoğrafta gördüğünüz kadar haşlanmış şoklanmış brokoli
- 1 bağ tere
- 1 adet limonun suyu
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi Yapılışı
- Brokoli dirildiğini kaybetmeyecek kadar haşlayın sonra soğuk suya alın.
- Ispanak yapraklarını bol suda yıkayıp sirkeli suda bekletin.
- Marulu ve tereyi de bol sirkeli suda yıkayıp durulayınnca bütün yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Havuç ve turbu rendeleyin.
- Brololileride el yordamı ile ufak ufak bölün.
- Üzerine yağını limonumu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Karıştırılmış halini çekmeyi unutmuşum pardon
Not: Tuz yok!
Not: Tuz yok!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder