Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi

Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi İçin Malzemeler

  • 7-8 yaprak ıspanak ( yeşil kısımları)
  • 3-4 adet marul
  • 1 Çin turbu ( karpuz turp da diyebiliriz dışı beyaz içi kırmızı olanlardan rende olacak )
  • 1 adet havuç ( rende olacak )
  • Fotoğrafta gördüğünüz kadar haşlanmış şoklanmış brokoli
  • 1 bağ tere
  • 1 adet limonun suyu
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi Yapılışı

  1. Brokoli dirildiğini kaybetmeyecek kadar haşlayın sonra soğuk suya alın.
  2. Ispanak yapraklarını bol suda yıkayıp sirkeli suda bekletin.
  3. Marulu ve tereyi de bol sirkeli suda yıkayıp durulayınnca bütün yeşillikleri ince ince doğrayın.
  4. Havuç ve turbu rendeleyin.
  5. Brololileride el yordamı ile ufak ufak bölün.
  6. Üzerine yağını limonumu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Karıştırılmış halini çekmeyi unutmuşum 😎pardon😬
Not: Tuz yok!

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri