Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi

Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 yaprak ıspanak ( yeşil kısımları)
• 3-4 adet marul
• 1 Çin turbu ( karpuz turp da diyebiliriz dışı beyaz içi kırmızı olanlardan rende olacak )
• 1 adet havuç ( rende olacak )
• Fotoğrafta gördüğünüz kadar haşlanmış şoklanmış brokoli
• 1 bağ tere
• 1 adet limonun suyu
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ispanaklı Mevsim Salata (Kesinlikle Yapmalısınız!) Tarifi Yapılışı

1. Brokoli dirildiğini kaybetmeyecek kadar haşlayın sonra soğuk suya alın.
2. Ispanak yapraklarını bol suda yıkayıp sirkeli suda bekletin.
3. Marulu ve tereyi de bol sirkeli suda yıkayıp durulayınnca bütün yeşillikleri ince ince doğrayın.
4. Havuç ve turbu rendeleyin.
5. Brololileride el yordamı ile ufak ufak bölün.
6. Üzerine yağını limonumu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Karıştırılmış halini çekmeyi unutmuşum pardon
Not: Tuz yok!