Enfes Domatesli Kıymalı Makarna Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 2. 5 su bardağı yüksük makarna
- 2-3 adet rendelenmiş domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı siyah pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
- 5-6 su bardağı kaynar su
Enfes Domatesli Kıymalı Makarna Çorbası Tarifi Yapılışı
Hiçbir kimse, el emeği ve helal kazancından daha hayırlı bir yemek yememiştir. (Hadis-i Şerif)
Selamün aleyküm canlarım sizlere harika bir tarif ile geldim deneyince bayılacaksınız hemen tarife geçiyorum
- Öncelikle makarnayı biraz haşlayalım.
- Tencereye kıymayı koyup sıvı yağda kavuralım.
- Sarımsak ve kuru soğanı doğrayıp içine atarak kavuralım.
- Rendelenmiş domatesi ve salçayı da ekleyelim.
- Tuz karabiber pul biberleri de ekleyerek karıştıralım.
- Önceden haşlanan makarnayı da ekleyelim
- Kaynar suyu da ekleyip pişirmeye bırakalım.
- 10 dakika kadar piştikten sonra çorbamız servise hazırdır Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder