Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1 Kase taze yoğurt
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • 3 Yemek kaşığı arpa şehriye
  • 1 Litre su
  • 1 tutam nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurt, un ve yumurtamızı ayrı bir kapta güzelce karıştıralım.
  2. Sonra tenceremize koyup arpa şehriyemizi de ekleyip pişirelim.
  3. Pişirirken karıştıralım ki topaklanmasın.
  4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
  5. Ve yağ ve naneyi ekleyelim, karıştıralım.
  6. En son tuzumuzu ekleyelim.
Vee çorbamız hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri