Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yumurta
• 1 Yemek kaşığı un
• 1 Kase taze yoğurt
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
• 3 Yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 Litre su
• 1 tutam nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yoğurt, un ve yumurtamızı ayrı bir kapta güzelce karıştıralım.
2. Sonra tenceremize koyup arpa şehriyemizi de ekleyip pişirelim.
3. Pişirirken karıştıralım ki topaklanmasın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
5. Ve yağ ve naneyi ekleyelim, karıştıralım.
6. En son tuzumuzu ekleyelim.

Vee çorbamız hazır. Afiyet olsun.